おいしい飲み方
【お湯割り】いも焼酎は温かく飲むのがおいしいのですが、一番手軽なのはお湯割りです。
まずグラスにお湯を入れます。
５：５のお湯割ならお湯が８０℃から９０℃になるまで冷まします。
そして焼酎小鹿を注ぎます。
お湯割りは４０℃から５０℃になるようにするのがベストです。
６：４、７：３の時でもこの温度になるよう、お湯の温度を調製してください。
なお、お湯は水道水ではなく、井戸水や飲用の湧き水、市販のミネラルウォーターを沸かしたものにしてください。
お湯割りのお湯専用ポットを用意すると便利です。
【水割り】焼酎小鹿の水割りは、思わず飲み過ぎるので注意が必要です。
少し濃い方がいいでしょう。
飲み易すぎてちょっと物足りないかもしれません。
【お燗】お銚子に焼酎：水を５：５で入れます。
これを日本酒でいう熱燗（５０℃弱）にしてください。
お湯割りで感じることがあるアルコールの刺激が弱まり、甘露になります。