[8つのボタニカル]1.ジュニパーベリー 2.イエルバブエナ(キューバンミント) 3.レモンバーベナ 4.神奈川みかん 5.無農薬レモン 6.生ホップ 7.コーヒー豆 8.アボカドの種HUGEが展開するレストランで常時使用している物や地元神奈川県産の物にもこだわったボタニカルには、それぞれのストーリーがあります。●イエルバブエナ(キューバンミント)はHUGEのレストランで提供する大人気のカクテル「モヒート」で贅沢にたっぷりと使用しているミントです。ミントと言えばスペアミントやペパーミントが有名ですが、モヒート発祥の地であるキューバではこのイエルバブエナが定番。HUGEのレストランでは、この本場のミントを使用することにこだわっています。●神奈川みかんはHUGEのレストランで提供するカクテルやデザートでも使用している、糖度の高いみかん。お世話になっているみかん農家さんにご協力頂き、地元神奈川県産の物を取り入れています。●国産生ホップ NUMBEREIGHTGINを造る蒸留所が入るレストランQUAYSpacificgrillには、ビール醸造所「NUMBERNINEBREWERY(ナンバーナイ
価格は¥4,800円