【セール対象商品】さきしま 西条鰹ふりだし 計200包 (50包×4袋)

甘みとコクがあって塩分控えめ。米糀と麦糀の合わせみそ。 米糀たっぷりの江戸みそに同量の麦糀を合わせた群馬版の江戸みそ。 糀をたくさん入れることで塩分控えめ、さらにうま味とコクを加えることができました。 米糀と麦糀により自然発生するクエン酸による、複雑で深い味わいに。朝夕の食事に欠かせない一品です。

酒粕原料のアミノ酸を添加した健康づくりを応援するだしの素 国内産の厳選した5種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。 西条鰹ふりだしには元々多くのアミノ酸が含まれていますが、鰹ふりだしスーパーアミノには特にオルニチン・グルタミン・アルギニンの3種類のアミノ酸含量が増えています。

手軽に使えるプロの出汁。約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」 【西条鰹ふりだし】 わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロのだし 約30年かけてみつけた「うまみの黄金比率」が自慢です。 日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨味が増していきます。 しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよいというものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。 「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年間の時をかけてだしのおいしさを追及し続けてきました。 その結果、誰にでも手軽に、わずか1～2分煮出すだけでおいしいだしがとれる「うまみの黄金比率」が生まれたのです。 【鰹ふりだしプレミアムセブン】 あごとのどぐろを追加した香りと旨味が自慢のおいしい出汁。 国内産の厳選した7種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。 【椎茸と野菜のブイヨン】 「和風出汁」のプロが、長年培った技術とノウハウを注ぎ込んで「椎茸と野菜のブイヨン」をつくりました。 本品は動物性原料、化学調味料などを使用せず、広島県東広島市の自社農園で栽培した原木椎茸と国内産6種の野菜（玉ねぎ・馬鈴薯・人参・きゃべつ・ブロッコリー・セロリ）で仕上げた美味しい万能ブイヨンです。 椎茸と野菜のやさしい旨みだからこそ、素材本来の旨みを引き出します。 いつもの料理に加えていただくだけでひと味違う上質な味に仕上がります。

椎茸と野菜のやさしい旨み 「和風出汁」のプロが、長年培った技術とノウハウを注ぎ込んで「椎茸と野菜のブイヨン」をつくりました。 本品は動物性原料、化学調味料などを使用せず、広島県東広島市の自社農園で栽培した原木椎茸と国内産6種の野菜（玉ねぎ・馬鈴薯・人参・きゃべつ・ブロッコリー・セロリ）で仕上げた美味しい万能ブイヨンです。 椎茸と野菜のやさしい旨みだからこそ、素材本来の旨みを引き出します。 いつもの料理に加えていただくだけでひと味違う上質な味に仕上がります。

お料理をする方やもっとたくさん飲みたい方におすすめ！たっぷり使える一升瓶タイプの「桷志田 有機」。 「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。 国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。 安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 もっとたくさん飲みたい方、お料理をする方におすすめ。 たっぷり使える一升瓶タイプです。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

甘みとコクがあって塩分控えめ。米糀と麦糀の合わせみそ。 米糀たっぷりの江戸みそに同量の麦糀を合わせた群馬版の江戸みそ。 糀をたくさん入れることで塩分控えめ、さらにうま味とコクを加えることができました。 米糀と麦糀により自然発生するクエン酸による、複雑で深い味わいに。朝夕の食事に欠かせない一品です。

甘みとコクがあって塩分控えめ。米糀と麦糀の合わせみそ。 米糀たっぷりの江戸みそに同量の麦糀を合わせた群馬版の江戸みそ。 糀をたくさん入れることで塩分控えめ、さらにうま味とコクを加えることができました。 米糀と麦糀により自然発生するクエン酸による、複雑で深い味わいに。朝夕の食事に欠かせない一品です。

シェフの黒酢有機の500ml版が登場! まとめてお使いになりたい方におすすめ! 本物だけが持つ円熟の旨味を有した「有機黒酢」。 有機玄米を5年の歳月をかけて壺でゆっくり発酵、自然の恵みをたっぷり受けた「KAKUIDA-カクイダ」ならではのこだわりの美味しさは、どんな料理にも相性が良く、美と健康を食生活からサポートします。 ※原材料の玄米は有機玄米を使用しております。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。

江戸時代から愛されてきた庶民の味。生糀の甘みたっぷりの米みそ。 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。 江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。 「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。 乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。

江戸時代から愛されてきた庶民の味。生糀の甘みたっぷりの米みそ。 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。 江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。 「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。 乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。

酒粕原料のアミノ酸を添加した健康づくりを応援するだしの素 国内産の厳選した5種の素材を使用した香りと旨味が自慢のおいしい出汁が取れるだしパックです。 味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単においしく出来上がります。 西条鰹ふりだしには元々多くのアミノ酸が含まれていますが、鰹ふりだしスーパーアミノには特にオルニチン・グルタミン・アルギニンの3種類のアミノ酸含量が増えています。

古希・喜寿・傘寿・米寿のお祝いに大変人気の商品です。伍年の歳月をかけて造り上げ、『桷志田 宝』の為の陶器に入った極上品。 玄米黒酢「桷志田」の集大成。"より極上の黒酢を・・・と黒酢杜氏が伍年の歳月をかけて造り上げました。 原料と製法にこだわる「桷志田(かくいだ)」から誕生した秀逸な玄米黒酢。 しかも、黒酢の概念を覆す優しい口当たり、芳醇な香りと旨味。1800日余り、大切に大切に宝物を守るように育ててきた杜氏の想いをこめて「宝」と名付けました。 「桷志田 宝」の為に用意した、陶器に入れてお届けします。 杜氏による天然醸造の傑作を是非ご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ 1日30mlを目安に10倍から15倍に希釈してお召し上がりください。 お料理にもご利用いただけます。