『手塩にかけて育てた浜名湖産のみを使用したうなぎセット』父の日の大定番ギフト今回お届けするのは、うなぎの本場、浜松・浜名湖産のうなぎを使用した「うなぎの蒲焼」です。うなぎ養殖発祥の地・浜名湖のうなぎは、日本を代表するうなぎブランドとして百年以上の歴史があります。浜名湖の温暖な気候とミネラル豊富な天然水。うなぎが好む理想的な環境の中、100年以上培った養鰻(ようまん)技術で、ふっくらとしているけど身が締まり、ほどよく脂ののった旨味たっぷりの美味しいうなぎに育ちます。ハラハラと口どけがよく、ほどよい脂と旨味が格別にジューシー。皮面、身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸し上げます。その後、こだわりのタレを付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼を作ります。タレのベースとなる醤油は、手間暇をかけて醸造された色・味・香り全てが濃圧な再仕込み醤油を使い、甘みを抑えた仕上がりです。父の日の贈り物にうなぎのギフトはいかがでしょうか。場所を選ばず飾れるプリザーブドフラワー一緒にお届けするのは、父の日らしい色合いでまとめたBOXアレンジです。斜めに角度が付いてい