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ダンチュウ dancyu 木柄ざる付鍋セット22cm 【通販】
ダンチュウ dancyu 木柄ざる付鍋セット22cm 【通販】
煮る・茹でる・出汁をとる・煮込むとマルチに使える万能鍋セットです。吹きこぼれしにくい形状の段付き鍋と鍋にぴったりなザルのセットです鍋は熱回りのいいステンレス(0.7mm)の両手鍋。本体上部の段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、お蕎麦を茹でるのはもちろん、煮物にもオススメです。タイミングを逃すことなく引き上げることができる木柄付きのざる例えば野菜を茹でたり、蕎麦を茹でる時、一番重要で難しいのは火の通りの判断と瞬時に湯からあげる瞬発力です。しかし、家庭で大きな鍋を持ち上げて、シンクのザルに向かって流し込むのは結構な重労働です。そこでザルをセットしたこちらの出番となります!鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなくスムーズに引き上げることができます。枝豆やほうれん草などの野菜の茹であげ時は、そのまま水に落したり、おか上げするのもスムーズです。タイミングが特に重要な蕎麦やなパスタを茹でるにもとっても便利。ゆで汁を残すことができるので、蕎麦湯も楽しめますし。パスタソースと絡めるために別に取り置く必要もありません。握りやすい木柄付きで、ジャッジャと気持ちよく水を切ることがで
価格は¥11,000円
BRUNO/ブルーノ ホーロー両手鍋20cm グレージュ 【通販】
BRUNO/ブルーノ ホーロー両手鍋20cm グレージュ 【通販】
富士ホーローとコラボ!煮込み料理にぴったりなホーローの両手鍋です。富士ホーローとコラボ!煮込み料理にぴったりな両手鍋シンプル設計かつ、どこかレトロで北欧を思わせるホーロー製の両手鍋。煮込み料理はもちろん、フタを外してオーブン調理まで可能です。国内最大級のホーロー製造メーカー「富士ホーロー」と豊かなライフスタイルをデザインする「BRUNO(ブルーノ)」のコラボ製品です。ガス火はもちろん、IH調理器など幅広い熱源に対応!お手入れも簡単!直火、IH、シーズ・ハロゲン・ラジエント・エンクロヒーターなど、幅広い熱源に対応。ホーロー製で効率よく加熱でき、毎日の調理からキャンプやアウトドアまで様々なシーンで活躍します。表面がガラス質のため匂いや汚れがつきにくく、お手入れも簡単。フタを外してオーブン調理にも使えます。(1)熱伝導が高く、水を早く沸騰できる(2)ガラス質なので、洗浄しやすくお手入れが簡単(3)においや雑菌が付きにくく衛生的(4)ガス火でもIH調理器でも効率よく加熱(5)フタ以外はオーブンにも対応持ちやすいハンドルと天然木のつまみで調理作業も快適に。持ちやすい両手ハンドルと熱い部分に指が触
価格は¥5,500円
≪内径30cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋 【通販】
≪内径30cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋 【通販】
段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。調理のストレス解消!段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります!実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。熱伝導抜群!何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ(槌目(つちめ))によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗
価格は¥14,900円