お米を美味しく炊き上げる為の調理工程がスムーズに行えるように設計されています。耐熱性もあり、様々な調理への転用も可能で道具としての使い易さにもこだわりました。日本古来の道具を現代の技術で再現日本で古くから使われている「マタタビのザル」の弾力性と水切れを樹脂製品で再現した使いやすい定番の調理道具シリーズ。耐熱温度140℃で電子レンジにも対応。陶器の食器やステンレスのボウルより全体が熱くなりにくいことも特徴です。お米をふっくらとみずみずしく炊き上げるための"とぎ方"にこだわったザルとボウルのセット。ザル側面に配した縦スリットで非常に水切れが良く、ヌカや余分な胚芽をサッと流しおとすことができます。また、ザルは柔軟性のある新素材を採用。米粒が割れにくく、米とぎに最適な柔らかさを実現しました。サラダの水切りや冷蔵庫での保存にも使うことができ、ボウルとセットしてそのまま食卓へ。米とぎはモチロン、様々な調理シーンで活躍します。●省スペースに収納可能深型・浅型・プレートすべてを重ねてコンパクトに収納できる設計。●プレートを使ってスタッキングフタにもなるプレートを使えばスタッキング可能。ラップを使わず冷

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干して旨味・栄養価アップ！におい移りしにくいステンレス製で様々な食材を気軽に干せます。●２段でたっぷり干せる干しかご。野菜・フルーツ・干物などに。錆びにくく丈夫なステンレス製。●臭い移り・色移りも気になりにくいです。フタとバスケットはすき間なく閉まります。●細かい網目で食材に虫がつきません(線径0.4mm×14メッシュ)。●分解できるので簡単に丸洗いできます。●上フタは浅ザルとして使用可能。

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人気料理家 有元葉子さんが使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわって作ったラバーゼシリーズ。単体でお盆として使うことはもちろん。持ちやすく、洗いやすく、角度・渕巻き部分をなくす等、細かい部分にまでこだわりました。別売りのボウルとの組み合わせでスタッキングしても使用できます。※ボウルは別売りです。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』（東京書籍）、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』（平凡社）など著書多数。

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まな板の食材をすくいやすい蓋付きザルボウルセット

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