神戸開港150年を記念して、地元で人気のある8人のパティシエたちが神戸にゆかりのあるコーヒー、チョコレート、レーズン、アーモンド素材を使用してスイーツを考案し、同じレシピを使ってそれぞれの店舗で作っています。タルト生地に貴腐ワイン漬けのレーズンがアクセントになった濃厚なカフェブラウニー、上には花びらのように絞ったダックワーズをのせて華やかに。ビターな味わいの焼き菓子は、コーヒーや紅茶だけでなくお酒とも相性抜群。神戸の新名物に！

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2020年名古屋にオープンしたブーランジェリーパティスリー『メゾン・デュ・ミエル』。その看板商品でもあるレモンのバターサンドは、北海道バターとレモンクリームを合わせ、中に自家製瀬戸内レモンコンフィを入れて、さっぱりとした口当たりが特徴です。直径約6cmほどのサイズなので重くなく、パッケージもかわいいので、贈り物にもおすすめです。

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名古屋にあるパティスリー『メゾン・デュ・ミエル』から、人気のショコラサンドをお届けします。マカダミアナッツとガナッシュキャラメルをサブレで挟み、チョコレートでコーティングしたスイーツは、直径約5cmと小ぶりながらリッチで満足度の高い味わい。サクサクのサブレにとろ～りキャラメル、そしてカリっと香ばしいナッツの食感のバランスも抜群で、リピートしたくなるお菓子です。婦人画報のお取り寄せアワードとは？

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