国産の干し柿といちじく、ホワイトとビターチョコレート、くるみと、どの素材も惜しみなく使われている贅沢さ。三位一体ならぬ、素材が五位一体となり、唯一無二の味わいです。和の心を映した洋菓子を生み出す京ならではの店『京洋菓子司 一善や』は、引き算の発想でお菓子作りをしているそう。ビターチョコレートの苦み、ホワイトチョコレートの甘みが立体的な味を作ります。すべての素材が一度に味わえるよう口に運ぶと、渾然一体のハーモニーが生まれます。婦人画報のお取り寄せの殿堂入りとは？

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栗の名産地、岐阜・中津川にある『新杵堂』で、手作業で作り上げる栗大福は、長く愛され続けている一品。熟練の職人が、素材の温度や感覚を確かめながらひとつひとつ包み上げています。北海道産小豆を使用したこし餡と、丸ごとやわらかく煮込んだ栗。粒子が細かく、白度に優れた羽二重粉のみを使用して練り上げた餅。絶妙なあんばいで仕上げた栗大福は、口に含むともっちり、しっとりとやわらかく、心奪われるおいしさです。ぜひ、お茶と一緒にお召し上がりください。【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約5～6時間

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東京・両国の『東あられ本舗』より、人気のおかき・あられ5種の詰め合わせをお届けします。契約農家から取り寄せた山形県認証の特別栽培米を原料に、こだわりぬいて作られたおかき・あられは、お米の甘みと旨みを感じます。濃口醤油とたまり醤油、焼海苔の組み合わせが香ばしい"海苔巻き"、北海道産日高昆布をつき込み沖縄の海水塩と合わせた"昆布しぐれ"、たまり醤油とざらめ糖がクセになる美味しさの"ざらめ焼"など、それぞれの風味と食感のちがいを存分に楽しめる詰め合わせ。一つ一つが個包装となっており、職場や集まりでのお配りギフトとしてもおすすめです。お茶に合わせて、やすらぎのひとときをお過ごしください。〔フレーバー〕海苔巻き、ざらめ焼き、昆布しぐれ、えび丸、鬼平

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米粉を使用したグルテンフリーのバウムクーヘンとマドレーヌの詰合わせ 洋菓子専門店が米粉を使用して焼き上げました。兵庫県産山田錦の米粉を使用し、しっとり感に加えてもちもちとした食感を生み出しています。優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンとアーモンドプードルとバターを贅沢に使ったレモンの風味がアクセントのマドレーヌの詰合わせです。

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『然花抄院（ZENKASHOIN）』のお菓子 栄ノ箱です。お菓子がたっぷり詰まっています。 職人が一枚一枚精魂込めて焼き上げた「カステラ」、ヴァニラ風味のクリームをはさんだ洋風煎餅「幻月」、なると金時を使用した「すぃーとぽてと」、風味豊かな抹茶の焼きちょこらすく「畳畳」、十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き「ほんわか丸」の詰合せです。

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「塩瀬」といえばお饅頭。素材を吟味し、甘さを抑え、職人の長年の勘と腕が造りだす、味わい深い老舗の銘菓をご堪能ください。 塩瀬の代表商品の薯蕷饅頭とお召し上がりやすい小型の羊羹の詰合せです。

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