熱々はもちろん冷めてもサクサクのあじフライ！鳥取県境港(さかいみなと)市で水揚げされたあじを使った、サクサクとした食感とふっくら肉厚の魚のおいしさが味わえる、あじフライです。下処理から衣付けは不要で、揚げるだけで簡単にあじフライがお楽しみいただけます。冷めてもサクサク、お弁当にも。

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塩、こしょうのシンプルな味付けで、色々なお料理に活躍します。三陸産のかきとムール貝を、バジルやローズマリーを加えた良質のオリーブオイルに漬け込みました。旨みを含んだオイルも一緒にパスタやサラダなどに。

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冬に獲れる「寒シマメ」を肝醤油に漬け込んでイカ丼や酒の肴に隠岐で冬に獲れるスルメイカは「寒シマメ」と呼ばれ、締まった身と豊かな甘みが特徴。隠岐・海士町近海で獲れた寒シマメの耳と肉厚な上身を皮ごと使い、漉した肝を入れた醤油だれに漬け込みました。解凍後も作りたての鮮度を味わえるCAS冷凍でお届け。シャキシャキ食感とほのかな肝の香りが食欲をそそります。 CAS冷凍とは…CAS（Cells Alive System）は、徐々に凍らせる従来の方法と異なり、細胞中の水分分子を振動させて瞬間的に凍結することで、細胞を傷つけない凍結技術です。

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