大判肉厚のハラミ。肉職人が厳選した、たれ仕込みの焼肉。「肉匠 中むら」監修のハラミです。名物のドラゴンハラミは、一枚のハラミを特製たれに漬け込み、肉厚なのにやわらかジューシー。一枚のまま豪快に焼き、お店のように、ハサミで切りながら食べるスタイルをダイナミックにお楽しみいただけます。おうち焼き肉が待ち遠しくなる商品です。【バイヤーおすすめ】見た目のインパクトもすごいですが、味にももちろん自信アリ。ハラミはスリット加工しているので柔らかな仕上がり。濃い味付けで、一口サイズに切ると溢れる肉汁が堪りません。大人数でワイワイ盛り上がりますよ！

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陸上自衛隊の糧食をモデルにした4種類のおかずがセットになっています。５年半の長期保存可能で、いざという時のためにストックできて、美味しく安心して食べられるお肉のおかずをお届けします。製造から５年半の長期保存可能で、いざという時のためにストックできて、美味しく安心して食べられるお肉のおかずをお届けします。【ポークソーセージステーキ】豚肉を使用して、食べ応えのあるソーセージステーキに仕上げました。【鶏と根菜のうま煮】鶏肉、れんこん、ごぼう、しいたけをしょうゆベースの甘辛いたれで仕上げました。【煮込みハンバーグ】原料肉に牛と豚を使用したハンバーグをウスターソース、トマトペーストなどのソースで仕上げました。【やきとり】鶏もも肉を焼き上げ、しょうゆ、生姜ベースのタレで仕上げました。《調理は簡単》袋のまま湯せんするか、電子レンジで温めるだけの手軽さが魅力です。温めずにそのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。

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手軽の簡単便利人気グルメ！やわらかな牛たんがたっぷり。本場仙台の「利久」の牛たんシチューです。創業以来、地元で牛タン専門店として愛され続けている｢利久｣から、専門店ならではの本格的な牛たんシチューをお届けします。牛タン下部位を使用し、赤ワインの風味をきかせた特製デミグラスソースで長時間、やわらかくなるまで煮込んでいます。面倒な調理の牛たんシチューが手軽にご家庭でお召上がり頂けます。~仙台「牛たん炭焼 利久」~昭和62年創業の牛たん専門店。仙台から日本各地に店舗を広げ、厚みのある牛たんで人気。独自の技が生み出す伝統の味付けに定評がある。【バイヤーコメント】流石は牛たんの名店「利久」！何といっても、牛たんがゴロゴロと入っているのに驚きます。大きな牛たんはスプーンを入れるとスッとほぐれる柔らかさで食べやすいので、ご家族皆さんでお楽しみいただけます。実際にお店で提供されているシチューをそのままパックしているので、味も本格的。１袋たっぷり300ｇ入りなので、お二人で分けてもＯＫ。ご家族へのお裾分けにもおすすめですよ。

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豚丼の名店〈ドライブインいとう〉では、試行錯誤を繰り返しながら特製のたれを開発し「豚丼名人」として市販に至りました。ツケトンは豚肉のロースと中落カルビを「豚丼名人」に漬け込んだ調理品。焼くだけで簡単に名店の味を再現できます。

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岡山県の自然豊かな山間部に位置する新見(にいみ)市は、石灰岩のカルスト地形による満奇洞や井倉洞などの鍾乳洞を有し、冷涼で降雨量が比較的多く、カルスト地形からしみでる良質の水により良質の牧草が育ち、牛や豚の飼育に適しています。この地で約60年前に創業した＜千屋源(ちやげん)本多＞は、この良質な生育環境の中で質のよい和牛を育て、食肉として出荷しています。今回ご紹介する「塩釜焼ローフトビーフ」は、良質な黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、よりソフトでジューシーなローストビーフに仕上がります。同梱されている木槌で塩釜を割るパフォーマンスも楽しさ、おいしさのひとつ。ドームが割れて立ち上る香りとおいしそうな塊肉に、皆のテンションもあがるはず！お祝いの席や御呼ばれの手土産などに重宝する見栄えのよいローストビーフです。付属のポン酢醤油に胡麻油を少々入れ風味を加え、玉ねぎのスライスと一緒に召し上がるのがおすすめですが、ホースラディッシュ(西洋わさび)、カクテルソース、粒マスタードなどとも合います。

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良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた旨み際立つ山形牛のハンバーグステーキ。鉄板で直火焼しており、香ばしい香りが引き立ちます。こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

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