【商品説明】
信州産ナイアガラ種使用。果実の風味が生きています。やや甘口。
信州（長野県）は高品質なブドウ栽培に適した日本でも有数の産地です。
この高品質な信州産ブドウを使用し、酸化防止剤を添加せずに醸造しています。
健全で良質なブドウと衛生的な最新設備により酸化防止剤無添加での醸造が可能となります。
ブドウ本来の自然な香り、果実味豊かで飲みやすい味わいが特徴の日本ワインです。

★★★★　送料に関しまして　★★★★
1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、
1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。

VILLA DES PINS BLANC
ヴィラ・デ・パン　ブラン

色　白ワイン
味わい　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス　ラングドック
原産地呼称　IGPペイ・ドック
品種　グルナッシュ・ブラン35％／ユニ・ブラン15％／シュナン・ブラン15％／シャサン10％／ヴァルマンティーノ10％／ソーヴィニヨン・ブラン10％／モーザック5％
ALC度数　%
飲み頃温度　10〜12℃
キャップ仕様　コルク

◆商品説明
ラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド。
恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく、“テロワールの重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行っております。


ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

SE
『セ』

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア プーリア州
原産地呼称 I.G.T. SALENTO
品種 プリミティーヴォ100%（平均樹齢5年）
ALC度数 15.0%
キャップ仕様 コルク

◆栽培〜醸造
2010年に新たに購入したマンドゥーリアの東側の畑より収穫。購入当初よりビオロジックにて栽培を行っております。 醸造：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率30%)にて9ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

CYCLES GLADIATOR PETITE SIRAH CALIFORNIA
サイクルズ・グラディエーター プティット・シラー カリフォルニア

色赤ワイン
味わい
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア
アぺレーションカリフォルニア
品種プティット・シラー 90%、カベルネ・ソーヴィニョン 7%、シラー 3%
ALC度数14%
キャップ仕様スクリューキャップ

◆商品説明
香りを嗅いだだけでこのワインがリッチなワインだとすぐに分かります。ボイズンベリーやプラム等の黒い果実の香りが満載で、口に含むとモカやダークチョコレート等のフレーバーアタックから始まり、その後口全体に広がり、旨味も感じられます。タンニンは滑らかで甘味すら感じられます。まるで「ブルーベリーでできたモーターオイル」の様です。

【ワインのヴィンテージについて】
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

かつては、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部となっていたもので、ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュのなかでは、一段頭抜けた評価を誇るラ・クロワ・ラモー！

ジャック・カシューの名前が挙がると真っ先に思い浮かぶクリマは、ヴォーヌ・ロマネ１級のラ・クロワ・ラモーであろう。ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する0.6ヘクタールのこのクリマはカシュー家のモノポールというわけではない。

ほかにも２軒のドメーヌが所有するが、カシューを代表するクリマとしてよく知られている。もともとサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック・カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯がある。

「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ ラ・クロワ・ラモー」は、ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。

近年ブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつ、ヴァンサン・ジラルダン！
醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワイン。

エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。

ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。

見事な酸や繊細な風味が備った、上品でエレガントな味わいのワイン!

1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。

現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオンごとのエレガントでフィネスに溢れた表現することに一生懸命な彼のワインは、今後さらに輝きを増していくことでしょう。

二つ星に昇格し、進化し続ける現代的味わいのシャブリ！
偉大なブルゴーニュの白ワインの愛好家がシャブリに求めるほぼ全てを備えている。

15年前からの有機栽培、年間複数回の耕耘、【完全手摘み】による完熟した遅摘みブドウの収穫、全粒圧搾、【完全野生酵母】醸造、18-24ヶ月の長期熟成から生まれる＜純粋で強烈＞な味わいのシャブリ。

モロー・ノーデは17世紀から続く家族経営のドメーヌです。1929年、当時のドメーヌの当主アルフレッド・ノーデは、INAOのメンバーで、彼が中心となってシャブリのアペラシオンの境界の策定を行いました。その後、シャブリのINAO委員会の名誉会員となりました。1950年にはマリー・ノーデがルネ・モローと結婚。ブドウ栽培に携わってきた2つの家系の名前を絶やさないために、ドメーヌ名をモロー・ノーデとしました。1968年にロジェ・モローがドメーヌに参画して1972年にドメーヌを継承。1991年にはステファン・モローがドメーヌに参画。2004年のロジェの引退に伴い、ステファンが当主となり、その後の名声を築き上げました。

2020VTが『サクラアワード2023』ダブルゴールド受賞！

シチリアで最も有名な品種であるネロ・ダーヴォラのブドウから造られる、非常に濃縮され力強く温かい味わいの赤ワイン！

20世紀初頭、コルベッリ家はトスカーナのモンテプルチャーノ地区に移り住み、高品質のワインを生産するようになり、カステラーニ家が彼らのワインをイタリア国外へ輸出し始めた事をきっかけに、イタリア固有ブドウ品種のワインを海外市場において、いち早く認知させ、世界的に有名にする事に成功しました。こうして生まれたのが、CORBELLI（コルベッリ）のワインです。手頃な価格帯でありながら、イタリア固有品種のラインナップを揃えたコルベッリのワインをぜひお楽しみください。

　_OCAHOL_マルゴーAC。メドック格付け3級。カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー37%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2%。フレッシュさと果実味に溢れ、深みのある濃厚な色合い。_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ ワイン ＞ 赤ワイン ＞ 赤ワイン

FUJICLAIR KURANOOTO PEACH
フジクレール　クラノオト　桃

色白ワイン
味わい甘口
ヴィンテージ品名に記載
産地日本　山梨県
原産地呼称
品種白桃100％
ALC度数5.0%
飲み頃温度5〜8℃
キャップ仕様コルク

◆商品説明
山梨県産の桃を原料として醸造したフルーティなワインです。
発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプ。
冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。食前酒やデザートワインとしても適しています。 桃を丸かじりした様な濃厚な果実味をお楽しみ頂ける逸品です。桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。
低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。
◆合う料理
バニラアイス


ワインのヴィンテージについて
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PATA NEGRA APASIONADO　Organic
パタ・ネグラ 　アパショナド　オーガニック

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 スペイン　フミーリャ
原産地呼称 DOPフミーリャ
品種 モナストレル100％
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 酸化防止剤無添加／SO2無添加

◆商品説明
酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加せず、スペイン土着葡萄本来のおいしさを引き出し、丁寧に作られたワイン。古木の低収量のモナストレルを陰干しして糖度を高めた葡萄から造られ（アパショナド）、果実の旨味が凝縮。
チェリーやプラムの芳醇なアロマが立ち上がり、なめらかなタンニンに支えられた肉厚な果実の旨味が心地よく広がります。モナストレルの特長が純粋に表現されています。

ワインのヴィンテージについて
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甘美なブラックカラント、ローストコーヒーやリコリスのアロマ。甘いタンニン、丸く豊かなテクスチャーと印象的なピュアさに加え、長い余韻を感じられる。

村名ヴォーヌ・ロマネ「レ・バロー」は「クロ・パラントゥー」、「リシュブール」等に囲まれる絶好のテロワールを有する。

ロベール・シリュグから購入しているLES BARREAUX レ・バローのみの単一区画。しかもしかも！バローの中でもクロ・パラントゥーと、プティ・モンに隣接したバローの中の限定区画のみを使用。これはお買い得な凄いキュヴェ。柔らかくて華やかながら重厚感がある。樹齢は40-50年。

毎ヴィンテージ即完売となる希少上級キュヴェ！！
ムルソーが誇るプルミエクリュの魅力がバターフィールドの透明感で最大限引き出された１本。

斬新なビジュアルと予想を遥かに上回る秀逸な味わいで話題をさらい毎ヴィンテージ即完売の『スーパー・ガレージ・ブルゴーニュ』！カナダ・トロント出身のデイヴィッドはボーヌの地に魅了され、毎VT『ボーヌの美しさ』を追求しています。彼のワインの魅力はなんといっても独特のふくよかさとピュアなキャラクター！その進化は止まるところを知らず、評価誌でも更なる高評価を獲得しています。

2016ヴィンテージからマセレーションを施してオレンジワインとしてリリースし始めたキュヴェ。

強烈なオレンジのニュアンスを伴った黄金の色合いで、ごくわずかに濁りがある。柑橘果物のテルペンや熟した洋梨、乾燥したオレンジの皮、薬草植物の強い香り。口中は緊張感がありフィニッシュに至るまでフレッシュ感がある。よく熟した凝縮感のある素材によって、口当たりは柔らかく、果物の砂糖漬けや柑橘果物の樹皮、生姜やキナ種酒の苦みなどのニュアンスが感じられる。しかし、オレンジワイン特有の重さは感じられず、それぞれの要素が突出することなく見事にバランスが取れている。香辛料の効いたソースを添えたオマール海老やリー・ド・ヴォー、若鶏などの料理に良く合うでしょう。冷やし過ぎるとタンニンや皮の苦みが強くなるので、15℃くらいでサービスしてください。

紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香に黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。滑らかでしっとりとした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラルがあります。

イタリア3大シャルドネと呼ばれる一つ、別名、白のグランブッシア！
名手「アルド・コンテルノ」が手掛ける大変珍しいシャルドネ100%の白ワイン

白のグランブッシアとも言えるシャルドネ100%のワインです。アルコール度が充分に上がるよく濃縮したシャルドネのみを、可能な限り厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大でもわずか27樽のみのです。少量生産で一般的な知名度は低いのですが、その希少価値の高さから幻のシャルドネと言われています。

バリックを充分掛けていますが、焼きを抑えているため果実味豊かで鋼を想わせる口当たりがあります。長期熟成にも耐えるイタリア最高の白ワインです。オーブンで調理された魚料理や、グリルまたは串焼きにした魚と一緒にお楽しみ下さい。

「まず畑ありき、トラディションに則り、できる限りナチュラルに」をモットーに、シャルロパンの栽培長が自身のワインをリリース！

1961年生まれのドミニク・ギヨン氏。1994年にマルサネの「アン・ラレー」の区画をフェルマージュで取得し、シャルドネを植樹しました。元々、この畑はドミニクの祖父が所有していたものとなります。ドミニクは、幼少時、両親の離婚により祖父と生活しており、その中でワインづくりを覚え、祖父から教わったことの多くを今も自身のワインづくりにいかしています。畑を取得後、収穫したぶどうは、彼の勤務するドメーヌに販売してきましたが、2014年、ようやく彼の醸造、瓶詰でリリースされることとなりました。

このワイン今からでも非常に美味しく飲めます。この価格なら十分にコストパフォーマンスを感じて頂けると思います。 店長歴史的に、ルジェはポムロルの最も秀逸なブドウ園のひとつである。コックス・エ・フェレットの『ボルドー・エ・セ・ヴァン B...

BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR
ブルゴーニュ・ブラン　キュヴェ・ド・ランペルール

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス　ブルゴーニュ
原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE
品種シャルドネ100%
ALC度数12.5%
飲み頃温度8〜12℃
キャップ仕様コルク

◆畑
畑名：レ・ショレ
畑の面積：0.413ha
密植率：8000本/ha
収量：25hl/ha(樹齢が高く自然と収量が落ちます)
(1830年〜1870年に植樹のプレ・フィロキセラ)
◆発酵〜熟成
手作業で丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。
ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでMLF・熟成。
◆商品説明
葡萄のエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らずシンプルな造りです。果実味に頼らず、素朴な味わいに好感が持てます。
シャブリらしいミネラル感も強すぎず程よく、非常にバランスが良く感じられます。


※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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CHARDONNAY CUVEE DISSENAY PARTIALLY OAKED
シャルドネ キュヴェ ディスネ 30%オーク樽

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ペイ・ドック
品種 シャルドネ
ALC度数 ＿%
キャップ仕様 スクリューキャップ

◆商品説明
1999年にラングドック地方で設立された大手優良ネゴシアン LGI WINES 。様々な生産者組合から優れた品質の葡萄や原酒を仕入れ、高いクオリティーのワインをお手頃な価格で世界中に届けています。ブルゴーニュブランやシャブリが高騰する現在、毎日でも楽しめる価格帯の高品質フランス産シャルドネです。

ワインのヴィンテージについて
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コレクター多数！最上のポムロールに匹敵するナパ・メルロー！
カタログになることはない、フラッグシップワイン。

ペトリュスやル・パンに匹敵するポムロール・スタイルのナパ・メルロがアミューズ・ブーシュ。ワインと芸術を同時にコレクションできるように、ムートンのようにラベルには毎年違う画家の絵が描かれる。2002年の初リリース以来、そのラベルの美しさとハイジ・バレットが造り出すエレガントなワインにより、瞬く間に入手困難となったのは当然の成り行きだ。

胡椒や肉を思わせるような素晴らしいアロマがノーズにあり、瑞々しい果実味、素晴らしい余韻と優しいタンニンを持つ上級のシラー。力強さや余韻の長さを下制にすることなく、素晴らしい複雑さよサン・ジョセフの優美さを持ち続けている。By.Jencis Robinson

6代目にバトンを渡し、新しい時代へ突入する、プイィ・フュイッセの大御所！

1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家”は1862年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後、異なるロットをブレンドするという、徹底したものです。彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。

マコンの可能性を見出し、コート・ドールのグラン・ヴァンに引けをとらないことを実証した、マコンのトップワイナリー。

Le guide des meilleurs vins de France2015「ドメーヌ・ギュファン・エナン」はRVFで最高評価の3ッ星を獲得。「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも最高評価の5ッ星を得ている。

当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は1970年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。ワイン造りとは関係ない環境にいた彼だが、一気にトップ生産者の仲間入りを果たしてしまう。皆が彼を「天才」と呼ぶ。試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断していく。表現も独特。ワインのパワーを表現する。1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛け、毎年異なる60キュヴェをリリース。「シャブリ」「コート・ドール」「マコン」等、各地の葡萄栽培家や造り手と情報交換をしながら、その年の買取り区画を決めていく。

オーストリアの権威あるワインマガジン「Falstaff ファルスタッフ」で最高格付の5つ星の格付を毎年獲得しているオーストリアワインの最高峰ワイナリー。

ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。

“F.X.ピヒラーはシャトー・ラトゥール、ドメーヌ・ロマネコンティ等のトップワイナリーに 並び称される”と2002ワインアドヴァケイトでロパート・パーカーjrに評されました。

著名評論家も絶賛する傑作旨安シャトー・ヌフ・デュ・パプ!

「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、ストロベリージャム、カシス、スパイス、スミレなどの豊かなアロマ。魅力的でよく熟したベリー系の果実とスパイシーなニュアンスがバランスよく表現されています。トロリと粘性が高いエキス分豊富ですが、決して濃すぎずエレガントで深みとややこなれた複雑味があり、バランスの取れたワインに仕上がっています。

圧倒的なまでのコストパフォーマンスは、これまでの固定概念を覆してくれることでしょう。これほどまでにおいしくてお求めやすいパプは今まで出会った事のないと断言できる傑出したシャトーヌフ・デュ・パプです。

イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニが、フリウリのグランクリュと目されるブットリオ地区のシャルドネ100%で造る白ワイン！

畑に生きる男エンツォ・ポントーニ。イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニ。名前は広く知られているが、実際口にしたことがある人は多くない。そのようなワインの代表格といえるのが、ミアーニだ。イタリアワインの中でカルト的な存在として有名であり、地元フリウリでも容易に手にすることはできない幻のワインのひとつとして知られいる。一代でこのワインを造り上げた醸造家のエンツォ・ポントーニは、イタリアの生ける伝説といっても過言ではない。

ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。

トロ・ボーの村名ワインの中で最も力強いタイプを選ぶならアロース・コルトン。カシスやダークチェリーの香りにややスパイシーなニュアンス。キメ細かながらも存在を感じさせるタンニン。ストラクチャーはしっかり。

ピュリーニ・モンラッシェ村の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接する1級畑。力強さもあり非常にバランスの良いワインを生み出します。

ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。

1996年にネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、各畑1生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。

世界最高峰の白ワインを生み出す、ピュリニーの至宝ルフレーヴ！

2017年VT初リリース！マコネの大いなるポテンシャルを見出したドメーヌ・ルフレーヴより、マコン・ヴェルゼの単一区画のキュヴェが登場！！

ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスのワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ—の垂涎の的となっています。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！

日本初上陸のアンフォラ（甕）による醗酵を行った自信作！
コロナ禍でお客様にお会いできなくなり、色々学び、試行錯誤を繰り返し完成した新作ブルゴーニュ・ブラン！

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。

「Y by YOSHIKI」 新ヴィンテージリリース

妥協を許さないクオリティ重視の強いこだわり、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼ぶシリーズ！

2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。

2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。

そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。造られるワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。

国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価される、ヴォーヌ・ロマネ注目ドメーヌ「ロベール・シリュグ」！

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。

数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。

◆ワイン名：Rosso Piceno Superiore Quintana / ロッソ ピチェーノ スペリオーレ クインターナ
◆ワイナリー名：Velenosi / ヴェレノージ
◆産地：イタリア・マルケ州
◆等級：D.O.C.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：モンテプルチャーノ 70%、サンジョヴェーゼ 30%
◆アルコール度数：14%
◆生産年：2018
◆内容量：750ml

酸化防止剤無添加有機ワイン [赤ワイン]
[生産拠点]　日本
ふんわりまろやかな味わいで、毎日の食事と一緒に楽しんでいただけます。有機栽培ぶどう果汁100％使用。
環境に優しいスクリューキャップ
[ワイン][国産ワイン][JAN: 4904230013891]

ライマット クラモール ロゼ
RAIMAT Clamor Rose

色　ロゼワイン
味わい　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　スペイン　カタルーニャ州
原産地呼称　D.O.コステルス・デル・セグレ
品種　カベルネソーヴィニヨン、メルロ
ALC度数　13.0%前後
飲み頃温度　10〜12℃

【ワインのヴィンテージについて】
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

全ての工程に一切の妥協を許さない完璧主義者が作りだす極少量生産のワイン！

理想とする繊細な香りを引き出す為に一切損傷のないブドウを得ることに心血を注ぐ。選果では「Berry by Berry / フランス語：Baie-par-Baie」（手作業でブドウの実を茎から外す）という精密な手法を採用。

ピエール・オリヴィエ・ガルシアは2016年、幼馴染のマチュー・モロン（元Domaine 　d’Eugenie栽培責任者）と共同でMoron-Graciaを設立。2020年より、マチューがフルタイム勤務から外れたために、新たに自身の名を冠したドメーヌを設立しました。

二十世紀初頭ウエンテ・ファミリーがブルゴーニュより持ち帰った低収量クローンの古樹からなるヴィンヤード。薄い粘土質の表土の下広がる6-9mの砂利質の土壌と相まって複雑な熟成の風味を持つシャルドネとなった。約100ケースのみの限定輸入
※経年によりコルクが大変脆くなっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

ビオディナミ農法の先駆者であり、自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ！

「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。

「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001年「フィリップ・パカレ」として独立した。