シャンボール・ミュジニー【コレクション・タイユヴァン】

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ラングドックの最高品質ワインを手掛ける注目のドメーヌが、ムールヴェードルで仕立てるキュヴェ。濃密な果実味を溌剌とした酸味が下支えする、バランスに優れた1本です。

ザ・ベルベット・デビル・メルロ

オレンジ・ムーン 月兎バージョン

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらの樹齢の若いブドウを使用したロゼワイン。イチゴやクランベリー、桃のような果実のアロマが心地よい、早くから楽しめるフレッシュな味わいです。

マテズ・ヴィンヤード・シャルドネ

ネレ・ヴェリィ レ・ゼシャラ・ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは「普段からお楽しみいただけるワイン」というコンセプトのハイコスパな1本。フルボディタイプながらも荒削りではなく、独自製法リパッソによる見事な旨味とコクを堪能できます。

ポート・ホワイト [ボックス付]

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのピュリニー・モンラッシェは、果実のアロマに上品なスパイスやナッツのニュアンスが調和した気品のあるスタイルとなっています。絶妙な厚みのテクスチャーが美しく洗練された余韻を一層引き立てる、見事な仕上がりです。

ルフレーヴ・エ・アソシエは、ワイン評価誌デキャンタにて白ワイン生産者第1位に挙げられる最高峰の造り手、ドメーヌ・ルフレーヴが栽培から携わるネゴシアンです。こちらはオーセイ・デュレスのシャルドネを100％使用して造られた、瑞々しい果実味が魅力の白ワイン。豊かな果実味にミネラリーな余韻が広がる、上品な味わいです。

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、ロバート・パーカー氏をして「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン造りを継承している」と言わしめる偉大な生産者組合。こちらは良年にのみ生産される9種類の単一畑キュヴェのひとつ。モンテフィコは著名生産者も所有しているワイン通を唸らせる畑で、タイトに引き締まったストラクチャーが魅力の長期熟成ポテンシャルを備えた逸品です。