シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール【セレクション・タイユヴァン】

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ スガリーレイ

ル・ボルドー･ド･モーカイユ

ドメーヌの現当主は、プリューレ・ロックで10年間の修業を積んだクリストフ・シュヴォー氏。ドメーヌの初代当主である父ベルナール氏から伝授された手法と、自らが学んできた手法とを合わせることで、素晴らしい品質のワインを生み出しています。こちらのブルゴーニュ・ブランはフラジェ・エシェゾーのブドウを使用した1本。力強くも決して濃いだけではない深みのある白ワインです。

トスカーナの名門アンティノリがプーリアの地に設立したワイナリー、トルマレスカが造るロゼ。プーリアの潮風を感じさせる爽やかな酸味と、フルーティーさが魅力です。お食事と合わせるなら、魚介を使ったお料理がおすすめで、カルパッチョなどの前菜から、ブイヤベースなどのメイン料理まで幅広く合わせることができます。

シャトー・リンソランス

フィサン ル・ロジエ

ヴァン・ムスー グランド・レゼルヴ ポール・エクストラ・ブリュット

オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ

クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット

こちらのオレンジワインは、ビオディナミ農法で育てたピノ・グリージョを使用しています。ルナーリアという商品名は、ビオディナミで大切だと考えられている「luna(月)」が由来。ピノ・グリージョを皮ごと短時間醸しているため、うっすらピンクがかった綺麗な色合いが特徴です。リンゴのキャンディやハーブの甘やかな香りで、親しみやすいスタイル。鶏肉を使ったお料理やクリームソースのパスタなどと合わせてお愉しみください。