世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。こちらのクリオ・バタール・モンラッシェの畑はおよそ計0.21haで、最も古いブドウ樹は1950年頃に植えられたものです。生産量の少なさもありますが、古樹を使用している面でもかなり貴重な逸品。ブドウの旨味とミネラル感が見事に溶け込んだ上品な1本をお楽しみください。

ヴァケラス ガリーグ【セレクション・タイユヴァン】

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリー。特級畑クロ・ド・ヴージョは、豊満な果実味と優雅なフィネスを併せ持つワインを生み出す銘醸地です。赤系果実のアロマと爽快なニュアンスを纏った1本をお楽しみいただけます。

ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。こちらのワインは、グレートヴィンテージにのみ造られるキュヴェで、シャルドネの出来が非常に良かったヴィンテージを記念して造られました。マグナムサイズでしか生産されておらず、生産量の大部分はイタリア現地のレストランにしか流通していない稀少銘柄。シャルドネ100%のフレッシュネスと複雑味を併せ持つ、優美なワインです。

ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。こちらは、ラ・モッラ村の2つの畑、ブリッコ・マネスコットとアヌンチァータのブドウを贅沢に用いて造られている1本です。ブドウの純粋な旨味とともに広がる心地良い酸と柔らかいタンニンが感じられます。

コルトン ブレッサンド グラン・クリュ

ディーヴィーオー・ナパ・ヴァレー

エモロー・ソーヴィニヨン・ブラン

ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]

メルロ

モレ・サン・ドニ