ブルゴーニュ・シャルドネ

ブルゴーニュ レ・マニィ

ブレッド & バターワイナリーは2013年設立と、比較的新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出された実績を持つ、注目の生産者です。こちらは柔らかい口当たりと飲みやすさが特徴の1本。プラムやチェリーのフルーティーなアロマが感じられ、チャーミングなスタイルに仕上がっています。余韻にはバニラやチョコレートの風味が続く、上質な仕上がりです。

クルテフランカ・ビアンコ・コンヴェント・アンヌンチャータ

モエ･エ･シャンドン･アイス･アンペリアル･ロゼ

バローロ・ブッシア・リゼルヴァ グランブッシア

ポール・デテュンヌは「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という深い信念を持って、1890年から代々シャンパーニュ造りを行う老舗メゾンです。こちらはアンボネイ グラン・クリュの中で育つ樹齢50年以上のピノ・ノワールを100使用したキュヴェ。チョーキーなミネラル感と凝縮感のある果実味が広がる、力強さとエレガンスを備えたスタイルです。

世界中のセレブリティたちから愛され続ける老舗メゾン、ペリエ・ジュエ。こちらは、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュの華)」と称される、美しいボトルデザインが印象的なプレステージ・キュヴェ。100%グラン・クリュのブドウを使用し、9年におよぶ熟成を経てリリースされます。繊細でありながら力強い、感性を刺激する魅力的な味わいをご堪能いただけます。

カ・ディ・ライオは、ヴェネト州に位置するワイナリー。こちらはピノ・ビアンコとシャルドネを使用した、ふくよかな果実味と爽やかな酸によるフルーティーな白ワインです。柔らかな舌触りとアロマティックな余韻も魅力。シーザーサラダやサーモンのカルパッチョなどのお食事と合わせていただくのがおすすめです。

ジービー・32・シャルドネ

サロンが造られなかった年のブドウは、全てドゥラモットに使用され、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、強いこだわりを持って造られるキュヴェ。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。

リースリング ロッシュ・ルレ