ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・クロゾー

リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。「男爵」を意味するこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、マルベックとカルメネールをブレンドして造られる1本。マルベックとカルメネールをブレンドすることで、凝縮した果実味を持ちつつ、厚みのあるリッチなワインに仕上がります。生産量僅かな希少キュヴェです。

ツヴァイガイスト・シラーズ

アルブル・ヴェール・ヴィンヤード・ウィラメット・ヴァレー・ピノグリ

ハーザ

アロース・コルトン プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャピトル

ワインの銘醸地であるフランスのボルドーと同じ北緯に位置する、「雪の街」のワイナリー。こちらは、むつのはなを意味する、RICCA（六花）と名付けられたシリーズのスパークリングワインです。早摘みのシャルドネとピノ・ノワールを使用することで、きめ細やかな泡とふくよかなボディが高級感を演出。本格的なスパークリングワインをお楽しみいただける、ワイナリーを代表する1本です。

20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。こちらは彼らが手掛けるもうひとつのスーパータスカンです。その味わいは力強い果実味とシルキーなタンニン、エレガントな酸味が三位一体となった完璧なバランスを表現しています。また生産本数は約6,600本と大変希少価値の高いワインです。

リッカ ケルナー

レ・ソルシエール【セレクション・タイユヴァン】

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。カベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てられており、パワフルさとエレガンスを兼ね備えた味わいが魅力の仕上がり。ジビエ、バーベキューといった様々な肉料理と相性抜群です。

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、標高が高く冷涼なオート・コート・ド・ニュイに位置する区画「ラ・ヴィオレット」産のシャルドネを100％使用しています。豊かな果実味と酸、ミネラル感がバランスよく調和した1本です。