マコン・ヴェルゼ

クルーズ・ワイン・カンパニーは2013年に設立された、新進気鋭のワイナリーです。こちらのワインは、サン・ローランを100%使用しており、きめ細やかな泡が魅力。クリスピーでドライな味わいと、食欲をそそるフィニッシュが魅力のスパークリング・ワインです。

ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。斜面中腹に位置する厚い粘土質土壌の区画で育った、熟度の高いピノ・ノワールを使用した赤ワインです。パワフルでタニックなスタイルで濃密な果実味が感じられ、高い熟成ポテンシャルを備えています。

バローロ ファッレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ

ヴォーヌ･ロマネ レ･クル

リースリング・ゼクト・ブリュット

アンリ・ジローがこだわり抜いて造るラタフィア・シャンプノワ。マストにブランデーを添加して酒精強化し、アルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ・システムで熟成します。原料のブドウは1990年から2013年までのヴィンテージに収穫されたもの。古いシャンパーニュや30年以上熟成した甘口ワインなどを連想させる、純粋さ、力強さ、絹のような質感を備えた心地良い味わいが魅力です。

ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。こちらは、特級畑に匹敵する偉大な畑と称されるレ・ゼプノのブドウを使用。ボーヌにほど近いその立地から、力強さを持ちながら絹の様な滑らかさを備えたワインになることが特徴です。上品な果実のアロマの中に優しいスパイスの要素が潜んだ印象。上質な旨味も含んだ、美しい仕上がりです。

プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。こちらは、他の生産者たちが「そんな畑でシラーを育てるなど馬鹿げている」と呆れるほどの、傾斜45度もある断崖絶壁のような畑でシラーの栽培に挑戦した結果生み出されたキュヴェです。今や「チリのベンチマークの一つ」と称されるなど、チリ・シラーの基準とされる程の評価を獲得。他のシラーとは一線を画す、複雑で凝縮した味わいと奥行きのある長い余韻に魅了されるワイナリー渾身の銘品です。

ムルソー メ・シャヴォー

フランチャコルタ・ネクター[ボックス付]

ヴィントナーズ・リザーヴ・リースリング