シャトー・ラ・ラギューヌ

下北ワイン リョウ クラシック

オーパス・ワン

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはリースリングで仕立てるスパークリング・ワイン。シャンパーニュと同様の製法で仕立てられる、造り手こだわりの味わいをぜひお試しください。

ジュール・ラサール キュヴェ・プレフェランス・ブリュット

ラントレピード・シャルドネ【セレクション・タイユヴァン】

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは樹齢30~45年のブドウから造られる、熟した果実と複雑なスパイスのニュアンスを帯びたエレガントな味わいが魅力。多層的で洗練されたフルボディに仕上がっています。

ムートン・カデ・ブラン [ハーフボトル]

ビルカール・サルモン ブリュット・ナチュール [ボックス付]

リースリング

バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。こちらは、バルバレスコ村の黄金丘陵を形成する最上畑、ラバヤのブドウを使用。2013年ヴィンテージより単一畑キュヴェとしてリリースされ、年産僅か3,500本のみの希少なワインです。