ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを手掛けるルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・プティ・ヴージョはコート・ド・ニュイで最も大きい特級畑クロ・ド・ヴージョの畑に道を隔てて並んでいます。造られるワインは偉大な特級畑に似た、力強くエネルギッシュな味わい。アーシーなニュアンスやミネラル感が奥深く感じられる1本です。

3000年前のワイン造りを現代に伝えるルーマニアの造り手、ヴィル・ブドゥレアスカ。世界各地でワイン造りに従事した経験を持つワインメーカーと共に、ルーマニアワインの美味しさを世界に発信しています。こちらは、ルーマニアで古くから栽培されるフェテアスカ・ネアグラで仕立てられる赤ワイン。「黒い乙女」を意味し、しっかりとした果実味が特徴の品種です。個性的な味わいで、クセのある料理とも好相性です。

ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエール

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらは通常のヴァルポリチェッラより、コクや深みが感じられる上質な1本。豚や羊のロースト、キノコをベースにした料理や、程よく熟成したチーズとも好相性です。

シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ エノテーク

シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール

コルトン ブレッサンド グラン・クリュ

1760年にその歴史をさかのぼることができる、由緒正しいメゾン。こちらはランソンが所有する有機栽培の畑から収穫したブドウを使用しています。フルーティーな果実味とミネラル感が広がるシャンパーニュです。

ボーヴォワール・シュナン【セレクション・タイユヴァン】

ランソン ノーブル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン

シャトー・オー・ブリオン

ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン・ミレジメ [ボックス付]