造られたワインの多くはフランス国内で消費され、日本で入手することは困難な造り手、カスタニエ。こちらの特級畑シャルム・シャンベルタンは、樹齢70年を超える古樹のブドウを使用しています。造り出されるワインは、黒系果実の力強いアロマに、きめ細かなタンニンが魅力。長期熟成のポテンシャルにも優れた逸品です。

レ・フォール・ド・ラトゥール

イエリングバーグは、オーストラリアのワイン評価誌で五つ星を獲得した、ヤラ・ヴァレーで最長の歴史を誇る生産者です。こちらは、ヴィオニエの特徴である濃厚さと華やかな香りを兼ね備えた1本。フレッシュさとエネルギーが感じられ、口に含むと、バラの花びらやスパイスの効いたアプリコットのニュアンスが漂い、フレッシュさとエネルギーが感じられます。ボリューム感と素晴らしい余韻を楽しめる仕上がりです。

ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール

イングルヌック・ルビコン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー

ランゲ・ネッビオーロ

エトナ・ビアンコ

世界一に輝いた、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカルトワイン。こちらは各産地の真髄を表現する「アペレーション・シリーズ」の中でも冷涼産地のテロワールを表現している1本です。力強さや凝縮感がありながらも、滑らかな口当たりがお楽しみいただけます。

ワイン・アンド・スピリッツ誌のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得した、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。こちらは、土壌の特徴を最も表すフラッグシップ・シリーズある「アイコン・コレクション」です。使用するブドウは、17haの乾燥農業にて栽培される樹齢70年の古樹。フローラルなアロマにリッチな口当たり、そして凝縮感のある果実味が魅力の1本です。

バルバガッリ・エトナ・ロッソ

シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

ジヴリ・ブラン プルミエ・クリュ クローゾ