カリフォルニア産ピノ・ノワールのトップ・ワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらのジョン・セバスティアーノ・ピノ・ノワールは、サンタ・リタ・ヒルズの東の尾根に近い単一畑で育てられたピノ・ノワールで仕立てられる赤ワイン。出来るだけ人の手を加えないというポリシーの下、無清澄かつ無濾過で造られています。凝縮感のある果実味と上質な酸が織りなす上品な味わいをお楽しみください。

バローロ・ブッシア・リゼルヴァ グランブッシア

トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、シャルドネを主体にフィアーノを少量ブレンドした、潮風や草原のニュアンスを感じる、生き生きとした味わいの白ワインです。

ル・クルーゼ アイスクーラースリーブ・オレンジ ワインクーラー

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらのオー・シャルムは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタンに隣接という、優良な区画に位置する畑です。華やかな香りと柔らかい口当たりが特徴。熟成ポテンシャルも秘めるエレガントな1本です。

グレコ・ディ・トゥーフォ

ピノ・ノワール

ソーミュール・シャンピニー レ・クドレ【セレクション・タイユヴァン】

「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾンです。こちらはピノ・ノ・ワールで造った赤ワイン8％をブレンドし、10年以上の瓶内熟成を経た、複雑味溢れるキュヴェ。力強く構成力のある、華やかなロゼ・シャンパーニュです。

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュのメゾン・ドメーヌとしては非常に珍しく1885年から家族経営を貫く生産者。こちらは、ブルゴーニュのサン・トーバンやコート・ドールの南端、その他地域のピノ・ノワールをブレンドして生産されるキュヴェです。ブルゴーニュと名乗ることはできませんが、エレガントなスタイルはブルゴーニュのピノ・ノワールそのもの。料理を選ばないためどんなシーンにもマッチしてくれる万能な1本です。

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは、貴腐ブドウを使用し造り上げた彼らのプレミアム・ラインのキュヴェ。凝縮した果実味と甘みが魅力の逸品です。

シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・レシェ [マグナムサイズ]