レ・フィエフ・ド・ラグランジュ

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらのクロ・ド・ラ・ガレンヌはフォラティエールと道を挟んで隣り合った場所に位置するプルミエ・クリュです。1956年に植えられた樹齢60年以上の古樹から収穫したブドウも使用しており、仕上がるワインは凝縮した風味とピュアな酸が魅力です。

2017年 9大シャトーボルドーコレクションケース[750ml×9]

ボランジェ PN VZ 19 [ボックス付]

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリーです。こちらはワイナリー設立の原動力となった人物に由来するキュヴェ。甘やかなスパイスのアロマ溢れ、優美な酸味としなやかなタンニンが織りなす生き生きとしたスタイルです。

バローロ ブリッコ･ペルニーチェ

ドール・ブレンド・ララ・ネアグラ

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。こちらのワインの名前の由来は、オペラなどで使われる歌唱スタイル「アリオーソ」で、セリフの朗唱であるレチタティーボと旋律的な独唱部分のアリアの中間的な曲のことを指します。ワインに深みと軽やかさの両方が感じられることからこの名前が付けられました。サウマ夫妻はアリオソの悠然としたスタイルから、マジ・シャンベルタンやエシェゾー、クロ・ド・ラ・ロッシュなどのグラン・クリュに例えており、「料理とのマリアージュもいいが、それ単体でも素晴らしい」と語っています。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ポマール プルミエ・クリュ レ・ペズロル

エルマール・アルバリーニョ

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはシラーズを中心に複数のブドウで造る赤ワイン。甘やかな果実味と柔らかなタンニンが特徴の濃密なスタイルです。