スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられ、フレッシュで爽やかな味わいに仕上がっています。グリルした魚や繊細で優しい味わいのソースを添えた魚料理などと好相性です。

シャトー・ラモット・ベルジュロン

500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。ブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、黒胡椒やバラのようなニュアンス。ローヌ南部のシラーならではのフレッシュな果実味と力強さが楽しめます。2,000円台という価格ながらもコストパフォーマンス抜群。エノテカでも人気のローヌワインです。

美しい色調がなんとも魅力のあるフェラガモ・ファミリーのロゼワイン。サンジョヴェーゼのみで仕立てているので、イタリアならではの華やかなアロマと、エレガントな風味にドライな後味をお愉しみいただけます。前菜から淡白なお肉料理まで、幅広いお料理と合わせやすい万能ロゼワインです。

ラストー・ルージュ

愛好家垂涎の錚々たる生産者がひしめく銘醸地の注目ドメーヌ。こちらはコアなファンが目を付ける注目産地、サヴィニーのブドウで仕立てる1本です。優美な赤系果実の香りとハーブやスパイスのニュアンスが特徴のワイン。繊細かつ力強いストラクチャーを備える仕上がりになっています。

シャンベルタン グラン・クリュ [マグナムボトル] [木箱付]

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

マルサネ・ルージュ

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が、「スタジオジブリ」のプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏とコラボしたスペシャルボトル。こちらの「天地人 紅の豚」は、南仏ラングドック産の3品種のブドウを使用しています。芳醇なアロマを備えた、軽やかでジューシーなスタイルが魅力です。

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール

ヴィレッジ・ピノ・ノワール