五一わいん エステート・ゴイチ・ピノ・ノワール

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィーニャ・コロンバイオーロ

バローロ ブリッコ・ボスキス

ラ・ヴィ・アン・ロゼ・デュ・シャトー・ランドロー

世界有数の白ワインの造り手コント・ラフォンなど、フランスワインを語る上でかかせないラフォン家。末裔のブルーノ・ラフォン氏はスペインのマラガ、南フランスでは冷涼なこの地で限りなく自然なワイン造りを行っています。キュヴェ名の「ル・フルイ・デフォンデュ」は、禁断の果実という意味を持っており、サンソーが栽培されている古い区画が由来。瑞々しい赤系果実味が特徴で、ローストチキンやグリル料理などとの相性が良い1本です。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ

2017年にバリュー・ボルドー100選にも選出された女性醸造家姉妹が経営するワイナリー。今注目を集めているワインメーカーです。こちらのキュヴェは、カベルネ・フラン主体で造られるロゼワイン。豊かな瑞々しい果実味、爽やかなフィニッシュをお楽しみいただけます。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのサンセールを手掛けるのは、100年以上の歴史を誇るサンセールの名門、ドメーヌ・ヴァシュロン。フレッシュな果実味と美しいテクスチャーを備えた、上品なスタイルです。

マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ロゼ [ボックス付]

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはローヌでいま評価をあげつつある、新星ワイナリーが手掛ける1本。醸造で木樽を使用しないことで、シラー本来のフレッシュでチャーミングな味わいが表現されています。

プロプライエタリー・レッド・ワイン ナパ・ヴァレー

「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾン。こちらのブリュット・レゼルヴは、厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均8年熟成を経たリザーヴワインを50%も使用。3年間の長期熟成により、リッチでフルボディのスタイルに仕上がります。