ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ [ボックス付] [マグナムボトル]

ブルゴーニュ・アリゴテ

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはグローセ・ラーゲであるシュロスベルクと、シュロス・フォルラーツが単独所有している畑であるグレーフェンベルクのブドウを一部使用した1本。冷涼感のある香りに、奥深い果実味が広がり、力強い骨格、みずみずしさ、エレガンスに満ちたスタイルです。

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ【セレクション・タイユヴァン】

1763年創業の世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュ。こちらはメゾン初のシャルドネだけを使用したブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのシャルドネを半分ずつの割合でブレンド。それぞれのテロワールの魅力を見事に表現した、ピュアでたおやかなスタイルです。

オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトップ生産者、ケーズラー。2つの畑のシラーズをブレンドして仕立てるこちらのワインは、濃密な果実味が魅力のフルボディの1本です。若いうちからお楽しみいただけますが、熟成ポテンシャルも感じる、しっかりとした骨格を持っています。

大和 ハギースパーク 大阪紫葡萄

グラウブルグンダー

ムーラン・ナ・ヴァン【セレクション・タイユヴァン】

高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらは、複数の区画のブドウをブレンドして造られており、サン・トーバンの魅力を見事に表現した1本。しっかりとしたミネラル感とフレッシュな果実味が特徴の白ワインです。

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、ロバート・パーカー氏をして「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン造りを継承している」と言わしめる偉大な生産者組合。こちらは良年にのみ生産される9種類の単一畑キュヴェのひとつ。モンテフィコは著名生産者も所有しているワイン通を唸らせる畑で、タイトに引き締まったストラクチャーが魅力の長期熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

1987年からワイン造りを始めた、比較的若いドメーヌ。「畑仕事がワインメーカーの何よりの仕事」をモットーとした、丁寧なワイン造りでシャブリを造り続けています。こちらはエノテカでベストセラーのシャブリです。ふくよかな果実味と溌剌とした酸のバランスが秀逸で、非常にコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。