ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ

リュイィ・プルミエ クリュ ル・メ・カド【セレクション・タイユヴァン】

チロ・ロザート

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ

ロバート・パーカー氏が「這いつくばってでもこのワインを探す価値がある。伝説的なワインになるだろう。」とまで評したカレスキー。こちらのオールド・ヴァイン・グルナッシュは、1935年に植えられた古樹のブドウから造られるキュヴェ。滑らかで透明感があるグルナッシュの魅力を存分に堪能できる1本です。

ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ

ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って作る、レコルタン・マニピュラン。一貫して、選果から瓶詰めま全て手作業で行われ、メゾンのこだわりがダイレクトに表現されたワインが造られています。4年間熟成を経た、ブラン・ド・ブランはブリオッシュやハチミツの濃厚な香りと、ミネラル感が豊富で複雑な味わいです。

ハンティング・ヒル・シャルドネ

クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ

透明感溢れるスタイルと、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質から、根強いファンが多いフランソワ・フュエ。こちらのモレ・サン・ドニはフュエ氏が「コート・ド・ニュイで一番のアペラシオン」と自信をもって特に力を入れているアペラシオンです。ストラクチャーとフィネスが存分に感じられるイチオシの1本となっています。

甲州ドライ

ジェラール・ベルトランは、『ワイン・エンスージアスト』において、ヨーロッパのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した名門。こちらは、南仏特有の白ブドウ品種、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ブールブーラン、マカブーの5つの品種をブレンドしたワイン。南仏らしさをしっかりと感じられる豊潤な仕上がりで、コクのあるソースを使った魚や鶏肉、豚肉料理などと好相性。チーズともお楽しみいただけるフードフレンドリーな1本です。