アイスワイン ヴィダル ブラン [ハーフボトル] [ボックス付]

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。美しく濃縮された、華やかさが魅力の1本です。

アルトゥーラ・ホワイト・ブレンド

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらはビオディナミ栽培を実践して育てられるシャルドネを使用。テロワールをストレートに表現した、ミネラル感溢れる上品な味わいをぜひお楽しみください。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、ブルゴーニュを代表する大手ワイナリーが、ブルゴーニュ全土で栽培されるブドウで仕立てるキュヴェ。柑橘系果実のアロマとエレガントなミネラル感が溢れ出す、エネルギッシュなスタイルです。

ブルゴーニュ・ルージュ【コレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ・ブラン

神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、仲田氏がワインと出会い渡仏する決心をした、フレンチレストラン時代に出会った田上浩司氏が経営する店「やきとり たがみ」のために造られた特別なワインです。独自の製法で果実の鮮度感を高めた、フレッシュでチャーミングな味わいをお楽しみください。

ヴァン・ペティアン・ロゼ

コート・デュ・ローヌ ブレゼーム・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ピエール・ジモネ ガストロノーム・ブリュット・プルミエ・クリュ

バッルーア [ハーフボトル]