ピノ・グリージョ [ハーフボトル]

サン・トーバン村を代表する偉大なドメーヌのひとつ。こちらは、一級畑ラ・シャトニエールに、1985年と1990年に植樹されたシャルドネを用いて造られるキュヴェです。柑橘系の爽やかな果実アロマが溢れ出す、芳醇な香りが魅力。柔らかな酸味が広がり、エレガントな味わいをご堪能いただけます。長期熟成ポテンシャルの高く、熟成による変化も楽しみな1本です。

ル・プティ・カロン [ボックス付]

イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者が近年新たにリリースした1本。彼らの手掛けるノン・ヴィンテージシリーズのなかでも、より複雑かつすぐ開けて愉しめるスタイルが特徴で、そのクオリティの高さから2019年の初リリース後間もなくガンベロ・ロッソにおいて2020年度版トレ・ビッキエリ(最高評価)を獲得しています。フランチャコルタ界をリードする名門が生み出した、新時代の味わいをお愉しみください。

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン

レ・ショー・ド・フォンボノー

ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール

マプ・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで手掛けています。こちらはシャルドネを使用した、通常版よりワンランク上のレゼルヴァ・シリーズの白ワイン。リッチで厚みのある果物の香りが特徴です。どんな食事にも良く合い、魚介類を始め、和食などと相性抜群です。

バローロ・ブッシア コロネッロ

こちらは南アフリカ最高のシャルドネを造り出すため、とことんシャルドネにこだわり抜くカペンシスが手掛ける、スタンダードな1本。所有する複数の畑で育まれたブドウをブレンドし、程よくオーク由来の風味を纏わせる熟成を経て仕立てられます。ふくよかな味わいをキレの良い酸とミネラル感が支える、洗練されたバランスが素晴らしい白ワインです。

ヴィスタフロー・マルベック・サンジョヴェーゼ

ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。 こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。メルロを使って造られるこちらの赤ワインは、熟した凝縮感のある果実味と、滑らかな飲み心地が特徴。ハンバーグなど、濃い味付けの料理と好相性です。