シャブリ プルミエ・クリュ モンマン

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。こちらは土着品種で仕立てる彼らの最上級キュヴェ。フリウリのテロワールとイエルマンの巧みな技の織り成す繊細で上質な味わいは、これこそがトップワインと物語っています。

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

トスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。ヴィラ・アンティノリは、「所有するトスカーナ最高の畑から厳選したブドウを使用する」というコンセプトの元に造られる、エレガンスと気品を備えたシリーズ。トスカーナの伝統的な固有品種をブレンドした、フレッシュで上品な味わいです。

井筒 NAC マスカット・ベーリーA

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。冷涼な区画で獲れたシャルドネを使用した白ワイン。ブドウの味わいをストレートに生かす造りで、焼いた魚介や鶏肉料理、クリームソースとの相性が抜群です。

こちらはシャンパーニュと同じ伝統的製法で、原酒の熟成から完成までに2年半もの期間を費やし造られる本格はシードル。「ポム・ドール(黄金のリンゴ)」の名の通り、黄金色に輝き、その深い味わいはシードルを超えたシードルとして、プレミアムシードルと呼ぶに相応しい贅沢な味わいに仕上がっています。

シャブリ プルミエ・クリュ レ・セシェ

ターシャ・レゼルヴァ シャルドネ

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

スケアクロウ