ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。こちらのコルトン・シャルルマーニュは石灰質土壌。新樽比率25%のオーク樽を使用することによって豊満な味わいを楽しむことができます。

クローズ・エルミタージュ・ル・トゥー【セレクション・タイユヴァン】

デニス・モンタナールは、個性的な造り手が多いフリウリの地に突如現れ、一気にトップ生産者の仲間入りを果たした注目の造り手。こちらは、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ビアンコ、ヴェルドゥッツォの4種のブドウがブレンドされたオレンジワイン。フレッシュさや程良いベジタルのタッチ、蜜っぽい味わいが、絶妙なバランス感を生み出してます。熟成ポテンシャルにも優れた1本です。

シャトー・ベレール

ブルゴーニュ・パストゥーグラン

ブリッコ・エルネスト ヴィーノ・ロッソ

オ・オエノロゴ・エンクルザード

ビオディナミを実践する、フィネス溢れるコート・ド・ボーヌの造り手。こちらはムルソー村にある複数区画のシャルドネをブレンドしています。ワインはナッツ類にミネラル感が重なった香りと、しっかりとしたストラクチャーを持った芳醇な味わいが特徴です。

シャンボール・ミュジニー

世界中のワインラヴァーを虜にする、サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランが手掛ける白ワイン。フレッシュかつ凝縮した果実味を、一本芯の通った美しい酸が引き締める優美なスタイルが魅力。エレガンスと複雑味溢れる味わいをお愉しみいただけます。

14世紀より続く歴史と伝統のあるイタリアワインのトップメーカー、アンティノリ。こちらは千年以上の歴史を誇る屈指の優良畑で仕立てるキャンティ・クラシコです。サンジョヴェーゼの魅力を最大限引き出す丁寧な造りによって、ブドウ本来の甘みと清涼感のある酸味を伴う長い余韻をお楽しみいただけます。

フジクレール メルロー隼山