イーデン・ヴァレー・リースリング

キャンティ・クラシコの名門が仕立てる異色のブレンドワイン。日本の「俳句」をコンセプトに造られています。最初から香りが開いているので、非常に分かりやすく飲みやすい仕上がり。トスカーナの良さを残しつつ、インターナショナルな要素を取り入れた革新的な1本です。

名門アレグリーニの当主を務めたマリリーザ・アレグリーニ氏が、2007年よりトスカーナ州のモンタルチーノ地区で手掛けるワイナリー。こちらは、2015年ヴィンテージから新たにリリースされたブルネッロの単一畑キュヴェです。ポデルノーヴィという僅か3haの畑のブドウのみで仕立てられています。熟した果実味とニュアンスに富んだ風味、非常に滑らかなタンニンと生き生きとした酸が見事に調和。ブルネッロの美点を見事に表現した1本です。

ポメリー キュヴェ・ルイーズ [ボックス付]

シャルドネ

岩崎醸造は日本ワインの発祥地、甲州市勝沼にて創業70年の歴史と伝統を誇る老舗ワイナリー。こちらは晩熟した甲州を使用して造る1本です。ワインはシトラスの香りと樽のブーケが絶妙に絡み合い、豊かな果実味と爽やかな酸が魅力。1年樽熟成した、旨み溢れる味わいをお愉しみいただけます。

2014年創業の新星ワイナリー、ジャン・バティスト・ブーディエ。こちらは、東向きの斜面に1955年に植樹されたブドウで造られるプルミエ・クリュです。赤系果実やスパイス、花などのアロマが溢れ出す、優美な仕上がりになっています。

安心院ワイン スパークリング ロゼ

アメリカのハリウッドで数々の著名人の信奉を集めた伝説のレストラン、「ラ・スカラ」。その創業者ジャン・レオン氏が第二の夢として、カタルーニャの地に立ち上げたワイナリーがジャン・レオンです。こちらは、良年にしか生産されないフラッグシップワイン。単一畑の樹齢50年を超えるブドウが使用されています。スペインらしい濃厚な果実味と綺麗な酸を兼備した、深みのある美しい味わい。毎年変わるアーティスティックなラベルも魅力です。

フォン・ウィニング リースリング・エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらのワインはムルソー村のアリゴテから造られ、アリゴテならではの酸を上品に仕上げたまとまりのある味わい。気取らず気軽に楽しむことができ、ブルゴーニュの家庭用ワインとして親しまれています。

ラドワ