バローロ フォッサーティ

モンテリ ピノ・ノワール

こちらのエスト!エスト!エスト!ディ・モンテフィアスコーネはいつでも気軽に楽しめるような、ライトな辛口白ワイン。「永遠の都」ローマを擁するイタリアの中心、ラツィオ州で仕立てられています。美味しいワインのある場所を示した「エスト!」(ラテン語で「ある!」の意味)というワイン名はあまりにも有名なうえ、幅広い料理に合わせやすいので、パーティーのお手土産として持参するのにもおすすめの1本です。

洗練されたバローロとバルバレスコを生み出す老舗ワイナリー。「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。こちらは自社畑のバルベラ100％で造られる1本。赤系果実の華やかな香りが印象的で、心地良い親しみやすいスタイルが魅力です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。「公爵夫人」を意味するこちらのワインは、チリで標高が高く、「アンデス山脈の中の畑」と称される、他に類をみないテロワールから生み出されるシャルドネ。上質なムルソーを思わせるような厚みとピュアな果実味を持ち合わせた、チリ・シャルドネの最高峰です。

チロ・ロッソ・クラシコ

シノン・レ・ブラン・クロゾー【セレクション・タイユヴァン】

クリムゾン・ピノ・ノワール

ドール・フェテアスカ・レガーラ

ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。こちらのブラン・フュメは3つの村のブドウから造られます。スモーキーなニュアンスと厚みのある口当たりが特徴で、豊かな果実味に加え、塩味やブレンドによる複雑な風味を余韻までお愉しみいただける味わいです。シーフードやエビなどの甲殻類、天ぷらとの相性が良く、鶏肉料理ともマッチします。