氷花の舞（ﾅｲｱｶﾞﾗ氷熟仕込み）(200ml)

ル・ボルドー･ド･モーカイユ

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [ドメーヌ]

シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

クリムゾン・ピノ・ノワール

ランスロ・ロワイエ キュヴェ・デ・シュヴァリエ・ブリュット

モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ

ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらはタンニンが柔らかく、アロマも繊細なため、昔から地元では家庭料理と一緒に親しまれる1本です。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

コート・ロティ ラ・ランドンヌ

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在約70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らが拠点とするサン・トーバン村の中でも著名な区画のブドウを使用した白ワイン。果実味の純粋さやミネラル感の表現に長けた、優雅な仕上がりです。

ペルトワ・ルブランは、コート・デ・ブランの7つの村に畑を所有するRMメゾン。全て一番搾り果汁のみを使用し、区画ごとのシャルドネの特質に合わせてたワイン造りを行い、星付きレストランにもオンリストされる高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらは、特級畑シュイィのリュー・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」のシャルドネを使用したキュヴェ。力強さとフィネスを兼備した、秀逸な仕上がりです。