オーセイ・デュレス・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

アルマヴィーヴァ

1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェです。ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・タイユピエ【セレクション・タイユヴァン】

カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ・コーストのトップワイナリー。こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で豊かな果実味と高い酸が調和した上品な仕上がり。グリーンサラダやお刺身、クリームを使った白身魚まで幅広い料理と合わせてお楽しみください。

セント・エデン

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらは、アン・ヴォーヌという約0.4haの区画に植えられた、樹齢70年以上の古樹のピノ・ノワールを使用しています。造り出されるワインは、果実の旨味とグリップのあるタンニンが魅力。ほのかな野性味がもたらす複雑な味わいをお楽しみいただけます。

コート・ド・ブルイィ・ピエール・ブルー

コート・デュ・ルーション タンタシオン【セレクション・タイユヴァン】

ブルゴーニュ・コート・ドール プレソニエール・ルージュ [ハーフボトル]

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはイタリアの代表的な白ワイン、ソアヴェ。アペリティフとしてはもちろん、寿司や天ぷらなどの日本食などにも合わせられる、万能な1本です。

ビルカール・サルモン キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール [ボックス付]