ポイヤック【コレクション・タイユヴァン】

設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

ブルゴーニュ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】

ピュリニー・モンラッシェ

R. ルノーダン ブリュット･レスピエグル･ブラン･ド･ブラン･ミレジム

クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ

クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット

シャトー・ベラ カベルネ・ソーヴィニヨン

イタリアワインの名門アンティノリが所有するフランチャコルタの優良ワイナリー、モンテニーザ。シャンパーニュ以上とも言える厳しい規定でごく少量、丁寧に造られている、最高峰のスパークリングワイン。優しく軽やかな口当たりで、食前酒として最適なほか、魚、野菜、白身肉などを使った料理と好相性です。よく冷やしてお召し上がりください。

ヴィーニャ・エスメラルダ・リミテッド・エディション

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン

こちらは、鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出す格付け第一級、シャトー・ラトゥールのセカンドワインです。100年以上に渡って大切に守られてきたファーストワインの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストワインとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する、高いレベルに達した逸品です。