フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのが「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは樹齢30~45年のブドウから造られる、熟した果実と複雑なスパイスのニュアンスを帯びたエレガントな味わいが魅力。多層的で洗練されたフルボディに仕上がっています。

モン・ブラン

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット [ボックスなし]

ヴォーヌ･ロマネ レ･クロ・ゴワイヨット

セクストン・ヴィンヤード・シャルドネ

人気メゾンが手がけるシャンパーニュハーフボトル5本セット CD3-1 [375ml x 5]

ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方にあるマディランの造り手。伝等品種であるタナで造るワインを世界的に称賛されるワインへと復興させた立役者で、その功績によりフランス国家最高勲章(レジオンドヌール)を受勲しています。こちらは、南西地方の伝統品種タナとメルロをブレンドしたボリューム感溢れる赤ワイン。赤身肉のグリルやシャルキュトリーと好相性です。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン ・ド・ブラン エクストラ・ブリュット

サンセール

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン

高畠 ゾディアック ピノ・ノワール

ヴィーニャ・パラウ・メルロ