マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー

ブラン・フュメ

フィサン アントル・ドゥー・ヴェル

モンテス・アルファ・シャルドネ [ハーフボトル]

シャンベルタン グラン・クリュ

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、テロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらは単一畑コロンバイオ―ロ・ヴィンヤードのブドウを使用した1本で、熟したタンニンによる滑らかな口当たりが特徴です。豊かな果実味と華やかな花の香りが持続します。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。こちらは一級畑モルジョの畑から造られる白ワインです。石灰粘土質の畑から生まれる豊富なミネラル感と濃密なコクが特徴。シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、飲む者の期待を裏切らない味わいです。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォロラン

カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ・コーストのブティックワイナリー。こちらは彼らが世界でも高い注目を集める産地、モントレーで手掛ける1本です。テロワールの個性を引き出した丁寧な醸造で、凝縮したアロマに上品な酸を備えており、エレガントな仕上がり。シンプルな肉料理や、キノコのソテーなどと好相性です。

モンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。エノテカでも、常に売れ筋上位の超人気アイテムであり、世界的なベストセラーになったのも納得。上質なチリワインのスタンダードと言える白ワインです。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール・ブラン

丹波鳥居野 ピノ・ブラン シュール・リー