ヴィラデスト・ワイナリーは小規模生産で良質のワインを造っているブティック・ワイナリー。こちらは、東御市田沢地区の一部の自社畑で、有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずに栽培したメルロで仕立てる上級キュヴェ。優しい口当たりとふくよかな味わいが特徴。滋味深い果実味と樽熟成由来の香ばしさが見事に調和した複雑な仕上がりの1本です。

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ

ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・アレクシス

シャンベルタン グラン・クリュ

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたトップ生産者「アレグリーニ」。こちらは酸味と柔らかな果実味の調和がとれた味わいが魅力で、普段の食卓で間違いなしの赤ワインです。

1982年、カリフォルニアに設立されたアメリカ屈指のワイナリー。エステーツ・コレクションは、優良地域の単一畑で造られたブドウのみを使用するハイグレードなシリーズです。しっかりとした旨味とキメの細かい口当たりをお愉しみいただけます。

香り仕込みケルナー スパークリング

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのゲヴュルツトラミネールから造られた甘口ワイン。ブドウが極限まで成熟し、一部貴腐化することで、複雑でゴージャスな香りと深みのある味わいをを生み出します。甘口ワインの中でも爽やかな果実味も備えているため、食後にフルーツや少し酸味のあるチーズと合わせるのもおススメです。

ヴィーナ・プンタ・スカラ・ポシップ

ワイナリーの哲学でもある「Tao=道」に基づき、天地自然の理に寄り添いながらこだわりのワイン造りを行う小規模ワイナリー。こちらはワイン用ブドウ栽培に適した南アルプス市西野のブドウを使用したキュヴェです。優しく華やかな香りと重厚な味わいを楽しみいただけます。

エシェゾー グラン・クリュ

スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー