ダリオ・プリンチッチのワインは割当制リリースされるほど、イタリアのみならず世界的に爆発的な人気を博している注目の造り手です。こちらはもともと当主のダリオ氏が経営していた居酒屋で出されていた地酒。当時のインポーターがその味わいに惚れ込み、頼み込んだことで日本での取り扱いが始まりました。豊かな果実味と旨味が魅力の、味わい深い白ワインです。

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン

ポマール プルミエ・クリュ レ・ペズロル

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・マルトロワ

タッシは数々の著名な生産者と深い関わりを持つワイナリーで、ジェームス・サックリングの「トップ100 ・ワールド・ワイン 2020年版」にて第8位に選出されるなど、テロワールを追求したスタイルが高評価を獲得しています。こちらは彼らの最上級キュヴェで、フランチ・ヴィンヤードのブドウを使用。スケール感が大きく、快活な酸味と凝縮感がもたらす骨格が奥深さを感じさせます。

モスカート・ダウトゥンノ

嘉スパークリング・ロゼ

ヴォルネイ

ピエール・モンキュイ ブリュット キュヴェ デロス グラン・クリュ

ヴォルネイ プルミエ・クリュ カレル・スー・ラ・シャペル

時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗名門ドメーヌ。ジャン・グリヴォが所有するクロ・ド・ヴージョの畑は、1919年に当主の祖父が手に入れたという区画です。その真価が現れるまで10年ほどの熟成を要すると言われており、熟成によってトリュフやスミレの香りが溢れ出す壮大なワインに変貌します。

バルバレスコ [ハーフボトル]