シャルドネ

アラバコ・チャコリーナ・ピルピル

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

【蔵出しグランヴァン】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット [ドメーヌ]

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは、アンジューの地でワイン造りを行う家族経営ドメーヌが手掛けるロゼワイン。まろやかさとフレッシュさのバランスの取れた、心地よい口当たりが魅力です。

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・クラ [ネゴシアン]

ル・メドック・ド・コス

ルイ・ロデレールは、200年以上の歴史を持つ老舗シャンパーニュメゾン。こちらは、15 年がかりの長期プロジェクトによって生まれた、ルイ・ロデレール渾身のコトー・シャンプノワです。ビロードのようなタンニンが何層にも重なり、深みのあるエレガントな味わい。マルイユ・シュル・アイに位置する自社畑の、明るくエネルギッシュなテロワールを見事に表現した優美な仕上がりです。

シャトー・バーン・オー・ブリオン

アントル・ドゥー・メール【コレクション・タイユヴァン】

グレコ・ディ・トゥーフォ

ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン