ル・スイユ・ド・マゼイル

ムルソー【セレクション・タイユヴァン】

ランスロ・ロワイエ キュヴェ・デ・シュヴァリエ・ブリュット

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはサンセールの中でも、勾配30度という急な斜面で育つ樹齢50年以上のブドウを使用した1本。自然発酵やフレンチオークでの熟成を経て、非常に豊かなコクを伴う、フレッシュで心地良いバランスの味わいが造られています。

モンテリ ピノ・ノワール

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門です。こちらのワインはムルソー村のアリゴテから造られ、アリゴテならではの酸を上品に仕上げたまとまりのある味わい。気取らず気軽に楽しむことができ、ブルゴーニュの家庭用ワインとして親しまれています。

クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール・ルージュ

クレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌ

ブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールや、ドメーヌ・デ・ランブレイの元醸造責任者が手掛ける新生ドメーヌ、ボリス・シャンピィ。こちらのオート・コート・ド・ボーヌ・オー・クルー・377は樹齢70年のブドウ樹から収穫されるブドウを用いて造られる1本。滑らかで濃密な果実の風味とオークのニュアンスが調和した厚みのあるスタイルが魅力です。

ル・プティ・シュヴァル

ジュヴレ・シャンベルタン [レア・セレクション]

ル・プティ・オー・ラフィット

クレマン・ド・ブルゴーニュ