1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。こちらは、グラン・クリュのシャルドネを使った贅沢な造りのブラン・ド・ブランです。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、6年ものセラー熟成の後に出荷されます。輝かしい金の色合い、持続性のある美泡はまさに芸術品です。

バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウのよさを全国に広げていきたい」という思いから、大分県安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行う生産者。こちらは安心院産のメルロのみで仕立てられる赤ワイン。果実味の豊富な原酒に、樽で熟成した貯蔵原酒をブレンドすることで生まれる、双方を引き立てあうバランスが絶妙です。タレの焼き鳥やネギ真鍋とお楽しみください。

ロゼ･ナンバー1

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン

ウィーナー・ゲミシュター・サッツ

シャトー・マゼリ

カイケン・エステート・マルベック

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、ボジョレーの注目ドメーヌ、ジュリアン・スニエ。ガメイならではのフレッシュさが魅力の、透明感溢れるスタイルです。

モスカート スプマンテ ドルチェ

モスカート・ダスティ

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ