シャントレーヴは日本人女性醸造家とそのパートナーが設立したメゾン。原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留めるオートクチュールな造りが特徴です。こちらのコルトン・シャルルマーニュは石灰質土壌由来の硬質なミネラル感が印象的なスタイルとなっています。

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはヴィンケル村のブドウを使用して造られる辛口のキュヴェ。日当たりの良い畑で育つブドウの収量を制限し、果実の熟度を高める手法を取り入れています。果物のアロマが広がるフルーティーな仕上がりで、豊かで優しい果実味が魅力です。

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、3代目オーナーが彼の妻へバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。たっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいのワインです。

アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール・ジー [ボックス付]

クローズ・エルミタージュ・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】

イングルヌック・ルビコン・ラザフォード・ナパ・ヴァレー

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

「シャンパン・チャーリー」として世界中から愛されるメゾン。シャルドネを100％使用したノンヴィンテージ・シャンパーニュ。緊張感とフレッシュさ、そしてシャルル・エドシックらしいシルキーさを備えたスタイル。複雑で芳醇なアロマ、豊かで調和の取れた味わいをお愉しみください。

【蔵出しグランヴァン】ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル

マルサネの中でも数々の銘醸畑を所有する、近年注目のシャルル・オードワン。ビオディナミ栽培により、高い品質を誇るワインを生み出しています。こちらは、熟した果実の構造がしっかりと感じれらるフィサンらしい味わいの1本です。

ラ・シャンピーヌ・ヴィオニエ【セレクション・タイユヴァン】

オーストラリアを代表する冷涼な産地、オレンジ地区の造り手。果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな味わいが特徴です。こちらのクレメンタインは、ローガンの新たな試みとなるエキゾチックなオレンジワイン。表情豊かなアロマと、魅力的なテクスチャーが見事に引き出されたチャーミングな味わいで合わせる料理を選ばない万能な1本です。