グイダルベルト

サン・ロマン・ブラン キュヴェ・ド・ラ・メサンジェ [メゾン]

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは、溢れる果実のアロマに軽やかなタンニンが心地良い赤ワイン。その上品な味わいは和食とも相性が良く、常備する1本としてもおすすめです。少し冷やしても美味しくお愉しみいただけます。

シャトー・ドーザック

リースリング

極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト・ヴォエルツィオ。こちらは「偉大なランゲの畑の中で最も美しい凝縮感」を持つ幻の畑のブドウで仕立てる逸品です。甘いタンニンと卓越した果実味が魅力の味わいで、非常に高い熟成ポテンシャルもあります。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。こちらは、生産量僅か一樽程の希少なキュヴェです。濃密な果実味と凛とした酸味、ほのかに薫るミネラル感のニュアンスが見事な力強くもエレガントな味わい。ブルゴーニュラヴァーならば、死ぬまでに一度は飲んでみたい垂涎の1本です。

ビルカール・サルモン・キュヴェ・エリザベス・サルモン・ブリュット・ロゼ [ボックス付] [マグナムサイズ]

サヴィニー・レ・ボーヌ

グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・デュ・ソール

ポッジョ・ディ・ソットは、1989年に設立された伝統派ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの代表格。複雑なテイストが混在しながら透明感あるピュアな仕上がりのワインを生み出します。上品な果実味と爽やかな酸、繊細なミネラル感といったすべての要素が見事に調和した、まさに限りなくブルネッロに近い出来栄えです。

ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン・バ