1849年に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。優れたブドウが収穫できた年にのみ造られるのが、こちらブリュット・ヴィンテージ・ロゼ。発酵から熟成まで、低温で時間をかけて造っているのが特徴で、セラーでの熟成期間は7年もの長期に及びます。赤ワインをブレンドし二次発酵させているため、熟した果実の香りと素晴らしい個性をお楽しみいただけます。

ロズマリヌ・ルージュ

ラドワ

世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価される、ジャン・クロード・マス。こちらのヴィニウス・オーガニックはエコセール認証を取得した、有機栽培のブドウだけを使用したこだわりのシリーズです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロで仕立てられており、やや短めの熟成でフレッシュさを残したスムースな味わいに仕上がっています。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カサノヴィナ・モントソーリ

レ・ヴァンダンジュ

ライタベルク・ブラウフレンキッシュ

シャトー・ド・フューザル・ブラン

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらは1960年代に植えられたブドウ樹から収穫したピノ・ノワールを使用するキュヴェ。プラムなどの黒系果実の濃密な味わいとスパイスのニュアンスが広がる、複雑な味わいの1本です。

スペルス [マグナムサイズ] [ボックス付]

シャントレーヴは日本人女性醸造家とそのパートナーが設立したメゾン。原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留めるオートクチュールな造りが特徴です。こちらは銘醸畑クロ・デュ・ロワに隣接した南向きの一級畑で育つブドウを使用したキュヴェ。チャーミングな果実味に適度にタンニンがあり、凝縮感と軽快感が調和したスタイルです。

アンダーウッド ロゼ [250ml]