パグズ・ド・ラグランジュ

オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・リード・コルミッツは、ヴァッハウのヨッヒングというエリアにあるシングル・ヴィンヤードで造られるキュヴェ。果実味溢れるクラシカルな味わいです。

シャトー・ラネッサン

フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエの位置するサヴォワは、土地独特の風味やテロワールを活かしたワインが多く造られる、知る人ぞ知る隠れた銘醸地。こちらはフルーティーでキュート、シャープな味わいが特徴の土着品種、ジャケールで造る白ワイン。ワイン評価誌において旨安ワインとして紹介されたお買い得な銘柄です。

ブーズロン

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。エヴォセルは一級畑シャンポーに隣接する、恵まれた立地の畑。果実味とアロマに溢れ、精密なフィネスが感じられます。力強く飲み応えがあり、長期熟成に向くワインです。

ニコラ・フィアットは5000もの畑から集められた選りすぐりのブドウと近代的設備、伝統的な技術による醸造で高く評価される造り手。こちらのロゼ・シャンパーニュは、日本の桜をモチーフにデザインされた、特別ボトル入りの1本。イチゴやブラックベリーなどの果実のピュアなアロマに、フレッシュかつ繊細な味わい。春の訪れを思わせる洗練された1本です。

サン・トーバン

ラッロは1860年創業のシチリアのワイナリーで、手掛けるワインがヴィニ・ディ・イタリア2014年版~2021年版まで8年連続で最高評価を獲得した、注目の生産者です。こちらは彼らが手掛けるネロ・ダヴォラの中でも最高峰の1本。赤系果実のフルーティーな香りとスパイスのニュアンスが漂う上品なスタイルで、肉料理や熟成チーズ、濃いめの味付けの料理と良く合う仕上がりです。

メイヤー・ガメイ

マカシヴィリ・ワイン・セラー キシ

ボランジェ・アール・ディー [ボックス付]