レベルス・デ・バテア・ホワイト

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、メルキュレのテロワールとブドウの個性を引き出す、ドメーヌ･ミッシェル･ジュイヨ。ブルゴーニュのピノ・ノワールの魅力を体現した1本です。

モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、特級畑コルトン・シャルルマーニュの様々な区画のブドウがブレンドされたワインです。非常に可憐な香りで、上品でありながら力強さと厚みのあるスタイルに仕上がっています。

アラバコ・チャコリーナ・ピルピル

ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ

エステート・シャルドネ・ソノマ・カウンティ

コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。こちらはフランス3大ロゼワイン産地、タヴェルのロゼです。美しいサーモンピンクのワインは、華やかな香りに、肉厚な果実味とまろやかな酸味が見事に調和。ストラクチャーもしっかりとしていながら、エレガンスを纏った味わいに魅了されます。

シャブリ グラン・クリュ ブーグロ

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー、ボデガ・ノートンと、ブラジル出身のポップ・アーティストとのコラボレーションで生まれた、特別デザインの白ワイン。華やかな果実のアロマと、フレッシュで繊細な後味が魅力の1本です。

ジービー・32・シャルドネ

イタリア屈指の名門、アンティノリ。こちらは、彼らが誇る伝説的スーパータスカン「ティニャネロ」と同じ畑のブドウを使用して仕立てられる、アンティノリ侯爵家の名を冠したフラッグシップワインです。華やかな果実味とソフトなタンニンに魅了される、豊潤な味わいをお楽しみください。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

バローロ・フランチャ