アンブロジー【セレクション・タイユヴァン】

透明感溢れるスタイルと、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質から、根強いファンが多いフランソワ・フュエ。ブドウ栽培では有機農法を採用し、自然な美味しさを残した造りを徹底しています。こちらはフュエ氏が「グラン・クリュに最も近い」と太鼓判を押す1本。豊かなアロマと力強い果実味が魅力です。

ポム・ドール

コート・デュ・ローヌ・レ・ベック・ファン・ルージュ

甘口微発泡ワイン、モスカート・ダスティを造る世界で最も有名な生産者、サラッコ。リースリングやシャルドネといった国際品種からも品質の高い辛口ワインを造り出しています。こちらはカスティリオーネ・ティネッラ村で造られるシャルドネ。たっぷりとした果実味にほんのりと香るトースト香が魅力です。

世界最高峰のテロワールから生まれる、ボルドーの伝説的ワインであるペトリュス。僅か11.4haの小さな畑のブドウを、「この世で最も丁寧に扱われる」と表現されるほど厳格で細やかな醸造で仕立てます。そのため年間生産本数はわずか4,500ケース程度で、瞬く間に世界のワイン愛好家が買占め、ほとんど市場に出回らない超希少ワインです。

「最高のワインを造る」というヴィジョンの下、17世紀より歴史を持つメゾン。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージだけが、ドン・ペリニヨンになります。こちらのロゼは、力強い味わいとシルキーな美しい余韻に酔いしれる、素晴らしい仕上がりの1本。豪華な化粧箱入りで贈答用にも最適です。

ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ [ドメーヌ]

エム・ド・ミニュティー

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ セレツィオーネ マドンナ・デッレ・グラツィエ

世界中のワインラヴァーを虜にする、サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランのセカンドラベル。ファーストとは違いメルロ主体で造られ、若いうちから楽しめる1本です。シュヴァル・ブランの風格を感じ、セカンドラベルとは思えないエレガンスと繊細さをお楽しみいただけます。

ケンダル･ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。こちらのヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズです。驚くほどのコクとボリューム感のある果実味に溢れており、ムニエルなどバター風味のお料理やクリーミーな味わいのドリア、アップルパイなどのデザートととも好相性。食事と一緒にお楽しみください。