ソーテルヌの格付けにおいてただ1つだけ、プルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると、飲み頃は10~100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。

コート・ロティを代表するトップドメーヌ。こちらはラングドックの地で造る、年によってはボルドーグラン・ヴァン並みに化ける名品。赤の生産量の4分の1という希少価値の高い白ワインでもあります。リッチで清涼感のある、エレガントな味わい。どんな料理にも合わせやすい、大変優秀な逸品です。

優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法を引き継ぎ、家族経営を貫き続ける生産者カヴァロット。こちらは熟した甘いタンニンおよび複雑な香りを伴った、長熟タイプを生み出すブリッコ・ボスキスのブドウを使用したキュヴェです。複雑で芳醇な香りに、飲み応えがありながらも良く纏まっている、クラシカルなスタイルをお楽しみいただけます。

ブルゴーニュ・シャン・ペリエール【セレクション・タイユヴァン】

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン

ブラインド・コーナー・ピノ・グリージョ

世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらはボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのメルロを使用しています。メルロ特有のふくよかな果実味と木樽風味が見事に調和した滑らかな舌触りが心地良い1本です。

ラ・グローラ リミテッド・エディション [ボックス付]

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらはソーヴィニヨン・ブラン主体で造られるスタンダードワイン。ブドウ由来の爽やかな柑橘系の風味と凛とした酸味によるバランスの良い味わいが魅力です。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

ダルマジ

アリアニコ･デル･ヴルトゥーレ･ピポリ