メルキュレ・レ・コウドロワ【セレクション・タイユヴァン】

20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。こちらは彼らが手掛けるもうひとつのスーパータスカンです。その味わいは力強い果実味とシルキーなタンニン、エレガントな酸味が三位一体となった完璧なバランスを表現しています。また生産本数は約6,600本と大変稀少価値の高いワインです。

ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デ・フォルジェ【セレクション・タイユヴァン】

マルクグレーフラーラント シュペートブルグンダー

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クラヴォワヨン

フルール・ド・ミラヴァル エクスクルーシヴメント・ロゼ [ボックス付]

シャトー・ラランド・ボリー

バルバレスコの銘醸畑「サント・ステファノ」を単独所有し、不動の人気を誇るピエモンテの生産者、カステッロ・ディ・ネイヴェ。こちらは、ネイヴェ村にある複数の畑のブドウをブレンドして造られる、ネイヴェ村のテロワールが反映されたクラシカルなバルバレスコです。陰影のある多層的なアロマが特徴的で、美しく上品なネッビオーロの魅力が詰まった味わい。口当たりは柔らかく、フレッシュな酸味と滑らかなタンニンが骨格をなす、エレガントな味わいをご堪能いただけます。

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、自社セラーでの長期熟成にこだわるドメーヌ・ド・ヴニュスの手掛ける赤ワイン。赤系果実のフレッシュな香りが広がる、親しみやすさが魅力です。

嘉スパークリング・オレンジマスカット［200ml］

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シェヌヴォット・ブラン

イタリア・ヴェネト州に拠点を置く、プロセッコの人気生産者。こちらは彼らのスタイルを気軽に愉しめる、香り高いアロマとフレッシュかつフルーティーなスパークリングワインです。ピュアな果実味と清々しい酸味のバランスのとれた味わいは、前菜やアペリティフ、魚介料理と相性抜群です。

Tao 駒園甲州樽発酵