ポムロルで最も長い歴史を持つシャトーの1つ。ボルドー最高峰と名高い、同オーナーが所有するル・パンや、ペトリュスやラフル―ルといったポムロルのビッグネームがひしめく、絶好のロケーションを持っています。農薬を使用しない自然な造りで、エレガントなスタイルと複雑さを兼ね備えた、長期熟成向きのワインです。

グラン・エシェゾー・グラン・クリュ

ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。南仏の2つ星生産者が造るこちらのワインは、樹齢の高いブドウを使用した赤ワイン。凝縮された果実味としっかりとしたタンニンを感じられる、ボリュームのあるスタイルです。

シャトー・ロマサン・クール・ド・グレン・ロゼ

キング・オブ・スペインと呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、3代目オーナーが彼の妻へバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。たっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいのワインです。

レゼルヴァ・デ・プエブロ

ポデーリ・アルド・コンテルノはジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。トップ・キュヴェがイタリアワインの頂点に輝くなど、評価誌から絶賛されるバローロの名門です。こちらは彼らが「カルテット」の名の通り、4種類のブドウ品種を用いて手掛ける1本。それぞれの品種個性が活かされた調和の取れた味わいが魅力です。

トーレスは"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。プリオラートはリオハと共にスペインで唯一特選原産地呼称認定された銘醸地で、リコレリャと呼ばれる粘板岩土壌により、独特のミネラル感、力強さと個性をもったブドウが実ります。こちらのサルモスはカリニャン、ガルナッチャ・ティンタのブレンドで造られるキュヴェです。毎年世界各国で高い評価を得ています。

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。コンドリューは、ローヌ地方を代表する白ワインの銘醸地です。タルデュー・ローランのコンドリューは、ボディを程よく抑えバランスを重視することで、独特のミネラル感、繊細な酸と有核果実や柑橘系の果実のアロマが引き出されているのが特徴。タルデュー氏曰く、「素晴らしい熟成を遂げるので、是非熟成させてほしい」1本です。

ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、世界で最も有名なワインエステートの1つとして賞賛を受け、ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑さを持つワインを生み出しています。こちらは、年間生産量わずか500ケースという生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知られるワイン、マヤ。ワイン・アドヴォケイトにてこれまで何度も100点を獲得している、珠玉の味わいがお楽しみいただけます。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン